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记者揭秘餐馆免费茶水:一壶茶成本不到一分钱
  • 2011年05月12日 作者:
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    事件回放:很多人认为,饭店的免费茶不过是品质差一些的茶叶冲泡出来的,口感一般也不会喝出什么问题,但真实的情况却不是这样。近日吉林台记者赵孟秋对此展开了调查,发现饭店免费茶成本不到一分钱。

    在批发市场的茶叶商店记者看到,所谓饭店茶已经是公开的秘密了,这些多为粉末状,色泽发黑,多梗有烟尘味的茶叶,从外表根本无法辨别它是哪种茶叶。

    批发市场茶叶店销售人员:这是好茶筛出来的茶末,5颗茶叶末加上50克开水就能泡出一壶茶,按一壶茶冲泡五次来计算,一斤10块钱的饭店茶可以冲泡250斤茶水,平均泡一壶茶的成本还不到一分钱。

    赵孟秋:把商家出售的这种饭店茶拿到质监部门进行检验,结果显示,尽管这些送检茶叶的农药残留物和重金属含量并不超标,但微生物菌落总数超过了三万个,其中霉菌一万个,大肠杆菌也超过了一万。

    质监人员:虽然目前我国暂时还没有把有害的微生物列入茶叶标准的指标,但可以肯定的是这种茶叶含有的微生物足以威胁到饮用者的健康。

    工商部门:这个茶叶按照食品类监督必须要三证俱全才能够上架,无论售价高低也必须在包装上注明生产日期、产地等信息,还必须有QS准入标志。散装茶叶是不允许进行销售的,今后要加强对这方面的监管。                来源:中国广播网

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