李小莫

    5月份，走在烟台街头，走进超市，到处都可以看到大樱桃。果农自己采摘挎着篮子零售的，超市摆在水果专区销售的，品种多样，但是品牌却鲜有看到。

    记得3月中旬的时候，烟台市场上就开始有商贩叫卖大樱桃，并且在牌子上写着大大的几个字“烟台大樱桃，新鲜上市”。受不住诱惑买来少许尝鲜，却没有找到吃大樱桃的酸甜感。于是开始怀疑，自己花大价钱吃到的到底是不是正宗的烟台大樱桃。

    后来听周围的老烟台人说，5月份之前吃到的大樱桃基本上都不是烟台产。烟台的樱桃自然成熟的多，要到5月底才能上市。现在市面上卖大樱桃的越来越多，只要问一句，“这大樱桃产自哪里？”得到的答案无一不是“本地的”。玲琅满目的大樱桃，让消费者犯迷糊，外地来烟台的游客更是摸不着头脑。看起来外观大同小异，除非你在烟台土生土长，不然品尝起来差异也不会太大。如果大樱桃都有了自己的商标，消费者在选购的时候就会轻松很多。

    就像苹果，在烟台苹果的大品牌之下，还有一些品牌商标比如“栖霞鑫鸿”、“天誉”、“烟宝”等等，这些品牌不仅在本地受市民喜爱，在北京、上海、深圳等大城市也颇有口碑。一位在重庆工作的大学同学告诉我，毕业后担心吃不到正宗的烟台苹果，没想到在超市烟台苹果的品牌很醒目，特别好认。到了超市直接奔着这几个烟台苹果的牌子去，肯定没问题。现在，烟台苹果销售到了东南亚、欧美、中东多个国家，市场回馈良好。也许这就是烟台苹果积累的品牌效应。之前，还有烟台苹果广告语的征集活动，也在一定程度上提升了烟台苹果的形象，扩大了影响力。

    谈起烟台大樱桃的品牌，值得一提的是“卧龙”樱桃，这也是烟台叫得最响的一个樱桃品牌。经历了十几年的考验，“卧龙”大樱桃已经销往韩国、欧美，身价也随之翻了几番。但是除此之外，鲜见烟台大樱桃的其他品牌。

    现代农业的发展方向，必将是标准农业、品牌农业、高效农业。标准化是基础，品牌是突破口，高效是结果。只有品牌做响了，产品才会有销路。烟台大樱桃能否像烟台苹果一样，打造出属于自己的品牌，开展一些活动，扩大影响力。当然这不是一蹴而就的，一个品牌的创立，需要花费的时间、精力、物力、财力是很大的，但是一旦品牌创立，带来的效益是无法估量的。期待烟台大樱桃能走出自己的品牌之路。