23日上午,在东炮台景区附近,一位市民趁着艳阳高照,开始晾晒咸鱼。一条条鱼儿整齐划一,成为一道别样的风景。烟台市民一直有自制咸鱼的习惯,这些鲅鱼经过海水冲洗和晾晒后,蒸出来又鲜又香,很受欢迎。本报记者 赵金阳 摄