瑞典一家医院５月３１日证实，一名女子感染肠出血性大肠杆菌（ＥＨＥＣ）后身亡，成为德国以外首例因这一致病性大肠杆菌患病死亡的病例，目前已有１６人因此死亡。

    由于德国先前怀疑西班牙部分地区为“毒蔬菜”污染源，多数欧洲国家暂停从西班牙进口蔬果。

    不过，德国卫生官员5月３１日说，实验室初步检测结果显示，西班牙黄瓜未检出引发“毒蔬菜”事件的肠出血性大肠杆菌菌株。这一结果令“毒蔬菜”污染源变得越发扑朔迷离。

    瑞典出现死亡病例

    瑞典西南部布罗斯镇南艾尔夫斯堡医院５月３１日通报，一名女子当天因感染肠出血性大肠杆菌不治身亡。院方声明说，这名女子５０多岁，５月２９日入院治疗，先前曾去过德国。瑞典传染病防治所５月３０日说，瑞典肠出血性大肠杆菌感染病例上升至３９例，瑞典所有致病性大肠杆菌感染者患病前均去过德国。

    肠出血性大肠杆菌引发的各类病症近期在欧洲多个国家出现，截至5月３１日已致１６人死亡，德国西北部是病例多发区。德国国家疾病预防和控制中心说，截至5月３１日，这种病菌在德国引发的溶血性尿毒综合征病例从前一日的３２９例升至３７３例。

    按德国罗伯特·科赫研究所发言人苏珊·格拉斯马赫尔的说法，除出现３００多例溶血性尿毒综合征病例外，另有７９６人受致病性大肠杆菌感染，令德国肠出血性大肠杆菌感染病例超过１１５０例。

    污染源至今仍是谜

    “毒蔬菜”显现欧洲蔓延势头后，德国相关部门开始追查污染源。欧盟官员先前说，德国方面怀疑产自西班牙阿尔梅里亚省和马拉加省的黄瓜是“毒蔬菜”污染源。另外，德国进口自荷兰或丹麦的一批黄瓜可能也有问题。

    不过，德国汉堡州卫生部长科尔内利娅·普鲁弗－施特克5月31日说，针对两份西班牙黄瓜送检样本的检测结果显示，这些有机黄瓜确实受到肠出血性大肠杆菌污染，但未检出引发“毒蔬菜”事件的病菌菌株。

    “污染源仍然无法确定。”普鲁弗－施特克说，查明污染源前，民众应避免食用莴苣、黄瓜和西红柿。肠出血性大肠杆菌属于大肠杆菌中颇具“攻击性”的一类，可能引发肾脏衰竭并影响中枢神经系统。同时，丹麦食品兽医局5月３１日澄清，５月２８日至２９日检测未发现丹麦产黄瓜受到肠出血性大肠杆菌污染。

    西班牙欲向德国索赔

    尽管德国实验室还西班牙黄瓜“清白”，但这一事件的连锁效应已经显现。西班牙蔬果生产者和出口者联合会5月３１日说，受“毒蔬菜”事件影响，多数欧洲国家暂停进口西班牙蔬果。西班牙环境、农村和海洋事务大臣里韦罗当天呼吁欧盟介入“毒蔬菜”事件，同时指责德国贸然指认西班牙部分地区为污染源的做法缺乏力证。里韦罗说，西班牙农产品行业当前境况“极其严峻”，蒙受的经济损失“一周超过２亿欧元（约合２．９亿美元）”。

    西班牙政府有关部门人士5月３１日表示，如果最后调查结果证明，最近德国暴发的肠道疾病感染源不是来自西班牙的黄瓜，西班牙不排除要求德国赔偿经济损失，从而缓解西班牙果蔬业因德国政府的草率言行而蒙受的重大损失。 

    据新华社

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    肠出血性大肠杆菌

    肠出血性大肠杆菌是大肠杆菌的一种，感染到发病的潜伏期为３至８天，平均为３至４天。临床表现主要有：腹部绞痛和腹泻，一些病例为血便样腹泻。多数病人１０天内康复，少数病人特别是幼儿和老年人，可出现严重并发症，如以急性肾功能衰竭、溶血性贫血和血小板减少为特点的溶血尿毒综合征。

    肠出血性大肠杆菌主要寄生在牛、羊等家畜和其他反刍动物体内。人类主要通过食用被人畜粪便污染的食物，如未经烹调或烹煮不彻底的肉馅制品或未经消毒的牛奶等被感染。受人畜粪便污染的水、蔬菜等农产品也可导致人的感染。食物制备不当，可导致该病菌的交叉污染。

    据新华社