本报6月1日讯(见习记者 王瑞景 通讯员 汪本贺) 中高考在即,东营市餐饮食品安全监管部门即日起在全市范围内开展中高考期间餐饮服务食品安全专项检查,杜绝食物中毒事件发生,确保广大考生饮食安全和身体健康。监管部门同时提醒考生:不吃不洁食品,不在流动摊贩处购买食品,提高自我保护意识。
1日,市食品药品监管局餐饮监管执法人员前往市一中学校食堂检查,工作人员询问了食用油等食品原料的来源等。工作人员介绍,中高考期间,正值炎热高温天气,也是食物中毒的高发季节,作为餐饮监管部门,将通过此次专项检查,采取考前食宿点排查等多种形式,加强承接考生用餐的餐饮服务单位食品安全监督指导,确保东营市中高考期间不发生食物中毒现象。
据了解,此次专项检查既有对考前餐饮安全的全面检查,也有考试期间的监督巡查。市食品药品监管局将根据教育行政部门通报的设立考点的详细地址、考生人数、考生食宿点等相关信息,全面开展考前餐饮服务食品安全监管;对中高考前开展对学校食堂、考生食宿点及其周边餐饮服务单位,以及考生集体用餐配送单位的全面检查。另外,还会加大考点及考生食宿点的餐饮安全巡查力度,必要时派员进驻实行全程监督。