本报记者 高倩倩

    高考临近，很多家长都关注考生的饮食安全和营养，在德州市区开设考点的有德州一中、德州二中、实验中学和实验小学，其中前三个考点有学生考试期间会在学校吃饭。考试期间，在校吃饭的考生会有哪些营养套餐呢？记者为您一一揭晓。

    德州市第二中学

    一荤一素一汤“半免费”高考保证考生吃好

    1日，记者从德州二中总务处了解到，为保障高考期间考生的饮食安全和营养，德州二中特拿出专项资金提高高三学生的生活标准，高考三天，考生“凭票”吃饭，一日三餐营养搭配。

    据德州二中总务处副主任李新敦介绍，学校特派专人对高考前期及期间的饮食安全进行管理，从采购、储存、加工、销售每个环节都层层把关，保证考生的饮食安全。“6日至9日，本校考生凭借票据吃饭，早饭保证每人两个鸡蛋，午饭和晚饭都是一荤一素一汤，荤素搭配。”李新敦介绍说，在收费方面也只是象征性地收取，“比如早饭每位考生交一块钱，餐厅鸡蛋、稀饭、花卷、小菜等供应齐全”。

    德州实验中学

    采购物品看“三证”严控食品添加剂

    记者从德州市实验中学了解到，高考期间为保证考生饮食安全，实验中学加强食品卫生监管，保障食品安全。对主要食品实行统一采购，在采购时，厂家必须出具卫生许可证、检验检疫合格证及营业执照，“三证”齐全，学校餐厅才可对其产品进行采购，以保证食品质量。

    据德州市实验中学总务处分管学校食堂的负责人谭家科讲，除了保证进货渠道的安全，整个食品加工过程都应严格按照正规操作规范来进行，从食物的进货、储存、加工、

    销售等各个环节保证考生食品安全。

    “此外，学校食堂也严格控制食品添加剂的使用，除了酵母等必需的添加剂，像色素、肉味素等添加剂是严禁使用的，一旦发现将给予严厉处罚。”谭家科介绍说。

     德州市第一中学

    为防考生高温中暑学校特推免费绿豆汤

    “考虑到天气比较热，我们食堂会推出免费绿豆汤。”德州一中膳食科科长姚卫东介绍说，除了免费绿豆汤，学校也会推出西瓜等降暑水果，考生可以选用。

    姚卫东介绍说，考试期间，学校会将以前的“大锅菜”改为“小炒”，考生喜欢吃什么可以点餐，餐厅会按照要求进行现场制作。在价格方面也会给予大力优惠，实行“零利润销售”。

    对考试期间的食品采购与加工环节，学校会加强监管，每个环节严格把关，确保考生饮食营养和安全。