本报菏泽6月2日讯(见习记者 董梦婕) 2日上午，菏泽市质量技术监督局、菏泽市质量技术监督局开发区分局领导一行四人督导组对开发区3个企业进行了观摩检查。据悉，食品监管人员已对高风险食品生产企业进行了一次针对性的检查，与23家食品生产企业签订了质量安全责任书。 2日上午9点，督导组一行来到山东华英食品有限公司，深入到该企业的原料车间、包装车间、化验室进行了实地检查，重点对食品添加剂使用等情况进行了查阅，华英公司副总李克法说，菏泽开发区质监局积极帮助企业做好乳制品企业换证工作，局领导与食品科工作人员多次深入企业进行帮扶指导，根据了解到的企业目前生产状况和出厂检验情况，对企业的场地要求、生产车间的设备设施布局、制度管理、质量控制等提出了指导性意见。同时，强调企业必须加强自律，严把产品质量关，杜绝不合格乳制品流向市场。随后，全体人员来到山东天泽实业集团赛百可纯净水厂、菏泽市华瑞食品有限公司生产车间进行了现场观摩和检查。 “做食品就是做良心，做食品就要讲道德，我们要使企业认识到，合格的产品是企业生产出来的而不是监管部门监管出来的。”菏泽市质量技术监管局开发区分局食品科长邢恩印告诉记者。 据了解，开发区共有获证企业39家，涉及到白酒、乳制品、含乳饮料、小麦粉、冷冻饮品等46种产品。菏泽市质量技术监督局开发区分局成立了打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作领导小组，并加大了检查力度，已与23家食品生产企业签订了质量安全责任书，对存在问题的企业责令整改。