本报6月20日讯(记者韩杰杰)生猪肉价格上涨,下游产品也随之水涨船高。20日,记者走访市场看到,猪后肘两个月内每公斤涨了3元,不少猪肉熟食制作单位抗不住成本压力,售价提高了一两成。
20日,在东风东街一大型超市内,记者看到,涨价的不仅是生肉,多种熟制品抗不住成本压力,也不同程度提高了售价。近两个月来,龙大、喜旺、得利斯等品牌的部分产品进行了调整。例如龙大酱香猪蹄180克由8.8元调至11元,喜旺香卤猪蹄由12.2元调至13.8元,喜旺100克蒜香烤肠由3.9元调至4.2元。
而在福寿东街的二姑包子铺内,三鲜灌汤肉包一个也由0.7元调至了0.8元,原因是“肉价涨得太厉害抗不住了”。孙树强扒鸡酱蹄圣荣店内的猪头肉每公斤45.6元,较一周前也涨了2元钱。
据市物价局对市区10个超市、6个集贸市场现场采价,近三个月来,五花肉、精瘦肉、生猪每公斤分别约有5元、5元和1.6元的涨幅。而据2011年6月17日数据,集贸市场五花肉公斤价25.3元,超市23.58元,生猪16元;相比去年同期,各项涨幅超过六成。