每当夏季来临，华灯初上，三五个朋友聚在一起喝啤酒、聊天已经成为市民消夏的习惯方式。啤酒也成为夏季市民酒类消费的主要种类。今年，7日保鲜的泰山原浆啤酒在菏泽火热销售，在山东啤酒消费市场的迅速铺市，颠覆了市民传统的啤酒消费概念。

    “服务员，有泰山原浆啤酒么，来上一箱”，28日中午，市民章先生和几个朋友一走进一家酒店，径直走向前台。“以前喝酒认的是牌子，现在喝酒认的是日子。啤酒么，喝的就是个新鲜”章先生告诉记者，自从他在该酒店喝到7日保鲜的原浆啤酒后，他就成了这里的常客，每次来只喝最新鲜的啤酒。该酒店张经理告诉记者：“泰山原浆啤酒，主打的就是新鲜，7日保鲜，超过七天，泰山啤酒一律回收，顾客想喝不新鲜的都喝不到”。

    记者获悉，泰山啤酒是全国首家推出瓶装泰山原浆啤酒的厂家，去年在35地市成功上市后，今年又继续开拓了山东67个地市。一业内人士告诉记者：“扎啤保存时间短，长途运输成本较高，因此区域性比较强。泰山原浆啤酒因为不同于普通啤酒，采用不过滤生产工艺，富含大量酵母等有益于身体健康的营养成份，比普通扎啤杀口力更强，适合规模化生产。新鲜写在瓶盖上，让消费者更直观的看到产品的卫生质量。同时，兼顾营养、卫生、便于运输等特点也都是扎啤所没有的。”

    (秋梅)