本报7月6日讯(记者 王琳)根据卫生部公告,自5月1日起,禁止在面粉中添加“面粉增白剂”过氧化苯甲酰、过氧化钙。6日,记者走访潍坊市区部分农贸市场、超市发现,市面上在售面粉基本都印有“不含任何添加剂”的字样,“禁白”效果显著。
下午,记者走访了潍坊市区部分农贸市场发现,除极个别商铺内仍有尚未卖完的几袋含有增白剂成分的面粉外,几乎所有的面粉包装袋上,都特别注明“不含任何添加剂”、“不含增白剂”。
随后,记者又走访了银座、中百、沃尔玛等的市区大型超市,同样发现在售面粉几乎都是5月1日后生产的,含有增白剂的面粉几乎“绝迹”。在北海路与胜利街路口处的银座超市内,一名负责面粉销售的超市工作人员告诉记者,“禁白”令刚下发不久,超市便将含有增白剂的面粉全部下架,从厂家重新进来不含增白剂成分的新货品。