本报7月10日讯(记者 张卫建) 记者从滨州各大医院、诊所了解到,近期食物中毒患者增多。滨州人民医院近期接治的食物中毒患者每天都在10人以上,最多的一天晚上达30人以上;市区万寿堂医院每天接治的患者数量也在10人左右。
据万寿堂医院一名护士介绍,7月3日至6日,因为食物中毒到他们医院就诊的患者数量一直在10人以上,5日当天因为食物中毒而接受输液治疗的达到了16人。“绝大多数都是因为吃了不卫生的食物所致。”该护士介绍。
滨州市人民医院急诊科主任李永强告诉记者,随着高温天气的到来,到了细菌性食物中毒的高发季节。最近一段时间,滨州市人民医院急诊科每天接诊的食物中毒患者都在10人以上,最多的一天晚上有超过30人前来就诊。
据李永强主任介绍,细菌性食物中毒的症状主要是上吐下泻,并伴有头晕、头疼、发烧等,造成食物中毒的原因主要是食用了变质及不卫生的食物。“夏天温度高,细菌容易滋生,特别是肉类、蛋类、海鲜等高蛋白食物。再就是夏季人们为了图方便,经常在一些卫生条件不过关的小摊吃饭,一些烟熏火燎的烧烤摊,本身就是细菌容易滋生的场所。”李永强说。“还有一些老年人,在剩下饭菜后舍不得扔掉,保存条件好还可以,如果在高温下放置也很容易发生变质,人食用后容易造成食物中毒。即使吃了这些隔顿的饭菜当时没有什么症状表现,长期食用对人身体的影响更大。”
“食物中毒的症状一般在饭后2到3小时内开始出现。如果突然上吐下泻,很有可能就是食物中毒了。轻微的食物中毒可以用家中常备的PPA等药物治疗,要是严重的话就必须到医院或者诊所就医了。”李永强告诉记者。