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放了10个月,南瓜还没坏
市民怀疑用了药,专家称是正常现象
  • 2011年07月13日 作者:
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    这个南瓜已经放了10个月,外表依然完好无损。  本报记者 林媛媛 摄

    本报7月12日讯(记者 林媛媛 实习生 李双双) 市民孟先生在10个月前买了一个南瓜,因为滚到了旮旯儿里,一直没有食用。前几天,孟先生打扫卫生时找出了这个南瓜,让他吃惊的是,这个南瓜竟然完好无损。

    2010年国庆节的时候,孟先生在小区门口的地摊上买了几个南瓜,其他南瓜都吃完了,只有一个南瓜因为滚到了柜子下面的旮旯儿里而逃脱了被食用的命运。

    之后不久,孟先生和爱人去日本探亲,一呆就是几个月,这个南瓜也就在他家里静静地躺了几个月。2011年4月10日,孟先生回到济南,在家里进行大扫除。打扫卫生的过程中,他发现了这个南瓜。

    “这个南瓜就在一个柜子下面,因为家里挺长时间没人,也一直没被发现。”孟先生说,家里没人的这段时间,空气比较干燥,地面也很干。

    让孟先生和爱人吃惊的是,虽然南瓜身上长了一层白色的绒毛,但是瓜身干净完整,没有任何腐烂的痕迹。“除了有一层白绒毛,身上一点伤口也没有,而且还挺结实的。”孟先生和爱人都觉得非常奇怪,他们决定收藏这只南瓜,看看它在腐烂之前到底能存放多长时间。

    没想到过了几天,南瓜身上的白绒毛竟然也慢慢褪去了,南瓜又恢复成跟刚买时几乎一样的容貌。“又变成了绿色的,看起来跟刚买来的时候没啥变化。”

    孟先生在惊讶的同时又有点纳闷,这个南瓜咋能放这么长时间还好好的,是南瓜好还是种南瓜的时候用了药啊?孟先生和爱人决定一直保留着这个南瓜,看看它到底能留到什么时候。

    对此,山东省农科院蔬菜所副研究员王崇启解释说,南瓜这种东西在常温下储存10个月没有问题。“因为南瓜皮比较厚实,只要南瓜皮完整没有损坏,基本上不会出现腐烂的现象,放上一年都没有问题。”但是王崇启表示,尽管南瓜看起来完整无损,但是南瓜里面可食用的瓜肉估计都已经耗尽了,不再具有食用价值了。

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