本报7月17日讯 (见习记者 李宝然) 随着夏季的到来,日照市也迎来了暑期旅游旺季。面对着大量游客的到来,各餐饮单位准备好了吗?食品安全工作做好了吗?15日,日照市食品药品监督管理局召开预防食物中毒专项会议。
会议上,餐饮稽查负责人刘峰说,“各餐饮单位一旦发生事故,要切实做好食物中毒事故的处理工作。”相关餐饮单位必须立即停止生产经营活动,防止事故进一步扩大。
相关单位须迅速协助救治病人,及时将中毒情况实事求是报告食品药品监管部门,任何单位和个人不得对事故隐瞒、谎报、缓报,不得毁灭有关证据,力争把不良影响降到最低程度。
16日,日照市旅游局也下发了关于加强旅游旺季食品安全工作的紧急通知。
旅游旺季到来,食品安全需要格外注意,日照市相关部门及餐饮单位积极做好应对准备,防患于未然,严防游客集体食品中毒事件的发生。