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夏天到,啤酒加海鲜诱发痛风
青岛痛风高发,医院接诊量翻番
  • 2011年07月22日 作者:
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    本报7月21日讯(见习记者 杨林) 21日,记者从设于青医附院的山东省痛风病临床医学中心了解到,入夏以来,中心接诊痛风病人的数量由原来的每天20人左右,增至每天40人左右,接诊量翻了一番,而青岛因为独特的啤酒加海鲜的饮食文化,市民患痛风的几率要大于全国其他地方。

    “青岛是痛风冠军城市。”青医附院痛风病重点实验室主任李长贵向记者介绍,入夏以来由于病人增多,每天可以接诊40名病人,比入夏前的每天20例翻了一番,为防止病人扎堆,中心现在实行预约制。

    “这与青岛啤酒加海鲜的饮食方式直接相关,没有一座城市像青岛这样,夏天很多人喝啤酒,量还很大,啤酒加海鲜,痛风就到眼前。”李长贵介绍,啤酒和海鲜都是诱发痛风的高风险饮食。啤酒发酵过程中产生的成分会抑制体内尿酸的排泄,海鲜是高嘌呤食物,尤其是蛤蜊等贝类嘌呤含量更高,而嘌呤是尿酸形成的原料;两者一起食用,会大大升高体内的血尿酸浓度,增加痛风的发病率,俗话说的“海鲜加啤酒,痛风跟着走”。青医附院内分泌科进行的痛风流行病学调查显示,青岛成年男性的痛风发病率高达2.2%,远高于全国0.96%的发病率,位居全国之首。

    中年男性尤其要注意预防痛风。40至60岁的男性,家庭、社会压力集于一身,应酬多,是痛风的高发人群,而男性发病可以占到95%,女性因为雌激素对尿酸盐晶体形成具有抑制作用,发病只占5%。

    据介绍,肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、经常饮酒的人群更易患痛风,随着生活水平的提高,饮食的富营养和运动减少,40岁以下人群患痛风的越来越多,该院接诊过的2639名痛风患者中,40岁以下的就有414人,最小的只有16岁。李长贵建议市民,尽量做到喝啤酒不吃海鲜,吃海鲜不喝啤酒,减少夏季痛风的发生。

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