配方：Sugar (白砂糖)150gButter (黄油)140gCream(淡奶)100gEgg(鸡蛋)3个Bakepower(面包粉)165gBakingpowder(泡打粉)6g

    制作方法;

    1、 将白砂糖和黄油混合用搅拌机搅拌均匀。2、 面包粉和泡打粉混合均匀，并拌入步骤1中。3、 将淡奶拌入步骤2中，搅拌充分。4、 将黄油放入烤箱中融化成液体，待温凉时拌入步骤3。5、 烤箱预热180°。6、 将混合好的面糊倒入纸托中，入烤箱烤制成熟。

    Ps：1、 面糊中可加入自己可可、咖啡、葡萄干、麦片等等，制作自己喜欢的麦芬。2、 白砂糖和黄油搅拌均匀即可，不可过度搅拌，否则烤制的时候不易发起。