本报记者 李贺

    社会各界密切关注着青山羊的发展，怎样保护、发展青山羊是讨论的重点。据业内人士分析，发展青山羊只能走品牌化道路，加强品牌化包装、运作，对羊肉进行深加工。其中，首先要从青山羊的保种、提纯复壮做起。这中间，需要有龙头企业的带动，并逐渐形成“龙头-基地-农户”的产业化生产模式。

    青山羊亟需农产品地理标志认证

    这是品牌化的核心步骤

    据菏泽市畜牧局副局长裴明星介绍，10年前，青山羊猾子皮出口有两条路线，一条是汉口，一条是济宁，菏泽青猾子皮走的是济宁这条线，所以现在许多称呼都是济宁青山羊。

    菏泽鲁西南青山羊繁育研究所所长杨启生也深有同感地表示：“2004年以后，所有资料上都显示济宁青山羊，而菏泽青山羊的称呼则找不到了，没咱菏泽的牌子，好比自己的孩子让人家养着。”杨启生呼吁，菏泽要保护菏泽青山羊的品牌，尽早申请农产品地理标志的认证。

    “青山羊作为具有本地特色的优良畜牧品种，走品牌化发展最合适不过。”杨启生说，可以通过对青山羊进行农产品地理标志认证，推动青山羊的品牌化、产业化进程。

    据介绍，通过农产品地理标志认证可以引导农民发挥地域资源优势，把畜牧生产、加工、流通的环节有机结合起来，实现畜牧业多层次、多环节增值增效。

    杨启生举例说，“章丘大葱”于1999年正式成为我省第一个地理标志商标，随着近几年的宣传和发展，“章丘大葱”已享誉国内外，甚至成为“章丘市”的代名词。记者从菏泽市畜牧局了解到，菏泽青山羊的农产品地理标志认证工作正在紧张筹备中。

    龙头企业“挑大梁”

    企业是品牌生力军

    采访中，裴明星还提到，如果对青山羊进行深加工，其附加值是巨大的，羊脑，养肝，羊肺都可加工成高档营养品。菏泽市政协副主席李学军也表示，羊胎盘如果加工成胎盘素，巴掌大的一小盒能卖到几百元。“青山羊深加工之后也可以发展出口，综合价值上百元不是问题，但关键是要形成规模”。裴明星强调。

    据菏泽市畜牧局统计，全市青山羊合作社现有8家。菏泽市畜牧局局长彭春臣认为，今后青山羊产业的发展，要学习借鉴“莱芜黑猪”的发展经验，实施品牌战略，走“龙头+基地(畜牧专业合作社、协会)+农户”的产业化经营路子。

    “必须要有龙头企业带动，通过扶持大型畜牧龙头加工企业或在全市有较大影响的畜牧专业合作社，强力打造菏泽青山羊品牌，提高菏泽青山羊在全国的知名

    度。”彭春臣说。

    单县百寿坊公司总经理张世河也表示，公司计划先建立青山羊基地，之后将发展附近的合作社及农民养羊，“一头是企业，一头是农民，形成一个完整的产业链”。

    张世河认为，走青山羊品牌化道路，虽然蕴含着巨大的经济利益，但也有着各种各样的困难，需要政府从资金和政策等方面给予支持。

    政府该唱“主角戏”

    保种是第—要务

    省政协委员钟国栋曾提过保护青山羊的议案。他认为，品牌化的第一步是青山羊的保种。钟国栋分析，青山羊的发展壮大首先要有足够的种群数量，可现在的现状是羊少、纯种青山羊更少。他在提案中提到，“当务之急是对青山羊进行保种，现有羊场对青山羊保种工作往往是力不从心，这就需要政府站出来”。

    钟国栋认为，政府应该本着高起点谋划、高定位运作、大规模发展的原则，筹划建立青山羊品种改良区，加大对青山羊产业政策及资金投入支持力度以保证青山羊种群的质量。

    在菏泽市政协委员马长顺写的关于青山羊发展特色产业的政协提案中也提出，政府需要制定出切实可行的发展计划、目标，并出台一些扶持青山羊产业发展壮大的一些优惠激励政策。

    菏泽市政协副主席李学军提出，发展青山羊首先要有各级领导和政府的重视，一些乡镇应该根据自身优势，适宜发展畜牧业的地方就发展畜牧业，如黄河故道，黄河滩区，林木资源丰富的地方发展林下养殖。按照区域化分工，政府考核目标也要改变，在适于养殖的区域要狠抓畜牧养殖，各县区需要搞区域经济调整。

    李学军还认为，政府必须实实在在地解决一系列问题，首先是政策问题，其次是资金支持问题，环境安全问题以及技术服务问题。“青山羊如果能够做好，不但是一个产业的振兴，更重要的是能够带动一方百姓增收致富。”李学军说。