本报8月11日讯(记者 马云云 实习生 王振宁)湿热天气，市民该选择食用哪些菜品?千佛山医院营养科主任杜慧真提醒，此时市民可以适当选择带酸辣味的蔬菜。杜慧真说，食用酸辣味的蔬菜利于促进胃液分泌，增进食欲，如适当进食西红柿和不是很辣的辣椒等。另外，市民可以多吃西兰花、小白菜等利于补充维生素C的蔬菜，以及能够补充体内盐分和含钾量高的食物，如豆类、紫菜、蘑菇等。杜慧真特别提醒，湿热天气条件下，糖尿病病人应该适量进食苦瓜与菠菜，孕妇则不宜吃油炸蔬菜，如炸茄盒与炸藕盒等。
