本报记者 孟艳

    “本届啤酒节主抓安全，食品尽量比照奥运食品标准，让游客吃得放心，嘉年华设备经过国家、省、市等多级检验，让游客玩得安全。”13日，第21届青岛国际啤酒节即将开幕之际，本报记者对崂山区副区长、第21届青岛国际啤酒节指挥部总指挥杨聚钧进行了专访。

    问答1

    记者：大型节庆的食品安全和游乐设备向来是人们关注的焦点，今年啤酒节采取哪些措施来保障节日安全？

    杨聚钧：第21届青岛国际啤酒节从筹办之日起就将节日安全保障放在第一位，制定了严密的安保措施，所有进出啤酒城的通道均安装安检门，并在城内安放50处高清监控探头，实现对全域无盲区实时监控。所有嘉年华的设备安全将经过国家、省、市三级质量监督部门重重把关，采用国际化技术实时监测。另外，今年啤酒节食品安全将参照奥运标准，做到入城食品全部签订安全责任承

    诺书并登记备案，从食材的产地、运输到加工、销售全程监控，层层落实责任，细化到每个环节，做到“五证齐全、把紧两关、明码标价、名物相符。”另外，啤酒节将按照低碳环保的办节理念，出台高标准保障措施，力争通过上述努力赢取“低碳节庆”、“食品安全节庆”的口碑和声誉。

    另外，由于夏天天气炎热，凉拌菜容易变质，为了游客安全，今年所有商户取消了凉拌菜。

    问答 2

    记者：每届啤酒节期间，嘉年华总能成为众人瞩目的焦点。今年的嘉年华如何从价格方面体现市民化？

    杨聚钧：嘉年华在升级娱乐规模的同时进一步扩大对游客的回赠力度，推出了价值180元的A类成人套票、170元的B类成人套票和价值100元的亲子套票，取消了C类成人套票。各类套票高质低价，优惠很大，包含的游玩内容增至14种之多。其中，A类套票包含亚洲唯一的无敌大飞轮、

    机械怪兽、宫廷旋转木马等14项大型游乐项目，比单玩每类项目要省340元；B类套票包含列车回飞棒、疯狂旋转盘等14项经典游乐项目，比单玩每类项目省330元；亲子套票主要以儿童游乐设施为主，包含了梦幻热气球、太空大战等10项趣味游艺，比单玩每项要省160元。

    问答3

    记者：今年啤酒节期间有哪些便民措施？

    杨聚钧：今年啤酒节期间，啤酒城内覆盖式导游服务、全方位导向系统、全城LED屏幕指示、周到细致的志愿者服务应有尽有，都将为参节市民提供便利。为了方便周边区市游客参节，啤酒城周边将增设6处临时停车场，可同时泊车5500辆，开通4条临时公交专线，加密21条途经啤酒城的公交线路班次，基本覆盖青岛市内各区。

    今年代驾公司将会为开私家车来啤酒城但又想喝酒的游客解决后顾之

    忧，在南1门、南2门、东3门和西门设立代驾服务点，届时游客可以根据自己的需要选择代驾公司为您服务。有了周全的乘车服务，啤酒节指挥部友情提醒各位参节游客尽量乘坐公交车或出租车前来啤酒城游玩，让自己尽情享受啤酒节带来的激情与狂欢。

    第21届青岛国际啤酒节指挥部提醒游客，为了您和他人的安全，请饮酒勿驾车，驾车勿饮酒。饮酒后，可以就近选择代驾点。另外，请游客不要选择非法停车场停车。