本报8月15日讯(记者 秦雪丽) 近期,鸡蛋价格不断波动,临近中秋节,突破“5”元大关。随着鸡蛋价格的上涨,鸡肉价格也掀起一轮涨价潮,一个月涨了2块钱。
姜淑珍,在红利市场做鸡肉生意,谈到目前鸡肉价格,有十七年行业经验的她笑着说:“价格又涨了,整体来说,每斤比上个月涨了2块钱。”
据姜淑珍介绍,本地俗称的小白鸡原来是每斤7.5元,现在涨到了9元钱,老母鸡原来售价每斤7元钱,现在也涨到了9元钱,由于鸡蛋价格偏高,目前养鸡厂都不愿卖这种老母鸡。“公鸡每斤售价13元左右,不过好多商户都提价了。”
随后,记者又走访了市场上多家鸡肉摊位,发现鸡肉价格大都为每斤9元钱,尽管价格上涨,但销量仍然不错。市民李女士说,目前市场上猪肉价格为每斤17元,是鸡肉价格的两倍,“想想还是吃鸡肉比较划算。”
在烟大市场肉类专区,记者发现猪肉价格没有明显变化,但近期鸡肉价格则出现大幅上涨。在明码标价标签上,记者看到肉食鸡为每斤8元钱,三黄鸡售价每斤9元钱。据在此卖肉的一位商贩介绍,自七月份开始,鸡肉价格就开始上扬,到目前一个多月的时间已涨了两元多。“随着中秋节的到来,价格恐怕还会上涨。”
短短一个月,鸡肉价格缘何涨幅如此大?据市场内一位商贩介绍,目前玉米等饲料价格不断上涨,加之前段时间猪肉价格大幅上涨,不少市民选择鸡肉作为替代品,致使鸡肉供货不足,另外,运输、人工等成本也不断上涨,中秋临近等种种原因推动了鸡肉的价格。