首先当然要“入得厨房,出得厅堂”。真正好的食用油,在厨房里有不败的立身之地,既要少油烟不危害掌勺人的健康,在菜肴口感鲜美,色香味等方面更要有上乘的表现。
其次,当然要健康营养。“吃香的,喝辣的”……在漫长的中国历史中,“吃得香”成为幸福生活的一个重要指标,食用油亦一直担当着“调味品”、“增香剂”的角色,和八角等香料争夺厨房天下。但随着人们的生活水平的提高和健康意识逐步增强,如何为每餐“加好油”成为人们关心的问题,核心落在了健康和营养上。
再者,应该是全家人的好油。这是一个更苛刻的条件,一家人的营养需求总会因为年龄性别的不同而各有侧重,譬如老人家担忧心血管的问题,中年人则担忧分泌,小朋友们则更关注发育成长……
所以说,一款好的食用油来之不易,生产出来之前经过千挑万选千锤百炼,来到消费者面前还要经过一层层的筛选和考验。胜者为王,才能在占领厨房重地。
健康好礼“油”第一条,系出山东名门
天下五谷粗粮油,来自建于1989年的山东香驰集团,坐拥山东最好的农业资源,二十一年来用心耕种,才有傲人成绩,主营产品享誉海内外,经济效益始终居省内同行业首位。
一直以来,香驰粮油都是生态理念的实践者。从生态的投入,到绿色的产出,香驰粮油一直贯彻着“自然与我,健康予你”的企业文化。既看重原料的天然有机,生态和科技的相辅相成,更看重企业对社会所承担的责任。怎样才能生产出让人放心的好油,生产出符合中国人健康的好油,生产出满足一家人营养需求的好油,是香驰粮油整个企业的大命题,为之奋斗不息。
2009年,香驰粮油推出“天下五谷”粗粮油,源自七种优质天然粗粮谷物,根据中国营养学会提出的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,由香驰集团联合河南工业大学食品科研团队根据人体日常所需的膳食营养精心研制而成,填补我们日常膳食30%营养均衡问题的空白,产品一经推出便受到了市场和消费者的关注。更获得了全国粮油行业AAA级信用等级企业、全国诚信粮油企业等荣誉称号。
健康好礼“油”第二条,源自天然粗粮
“粗粮”主要指那些没经过精细加工的粮食,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、大豆、芝麻等。粗粮含有丰富的膳食纤维素,有利于保障消化系统正常运转;它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明,膳食纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。
大豆增免疫,玉米护血管。小麦调分泌,米糠降胆固醇,芝麻促循环,菜籽益发育,亚麻籽减负荷……最符合人体营养平衡的就是天然粗粮。山东香驰粮油推出的“天下五谷”粗粮油,采用七种常见粗粮,根据中国营养学会提出的《中国居民膳食营养素参考摄入量》精心研制,开启食用油新纪元。它富含多种对人体有益的微量营养元素和生物活性物质,营养丰富。其中居民膳食营养脂肪酸配比均衡,满足人体代谢需求的脂肪酸平衡摄入标准,具备了更全面、更丰富的营养成分。不含多余脂肪酸,不含胆固醇,均衡营养,多健康,少负担。
健康好礼“油”第三条,最大满足全家需求
有营养学家的研究表明,“任何一种食物都不可能提供全面的营养,所以建议人们要‘食物多样化’”。据不完全统计,“有80%的家庭长期食用单一原料生产的食用油”,这样就不可能达到营养均衡。天下五谷粗粮油,七种粗粮七大营养精华,平衡营养所需,满足一家成员不同的健康需求。每餐美味优配比,每天营养优满足,健康生活自然更优。
中秋国庆双节将近,为自己和家人的健康选择天下五谷粗粮油,还需要什么好礼“油”呢。