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“低卡”、“零能量”、“维他命”……
新概念饮品让人挑花眼
  • 2011年08月20日 作者:
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    市场上的各种新概念饮品让人挑花眼。 本报记者 赵伟 摄

    本报8月19日讯(记者 赵伟 实习生 张晓琳 亓佳) “能量为零,蛋白质为零,脂肪和碳水化合物还是零。”近日,不少市民在购买饮料时发现,如今市场上的所谓新概念饮品越来越多,各种养生。

    19日,记者走访了多家超市商场发现,饮品货架上摆满了各式各样的饮料,而为了吸引消费者,各品牌饮料也都打出了不少新概念。一款饮料的瓶身上正面标注着“0卡路里/100ml”,仔细看其营养成分表,能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖等全部都标注为零。一款茉莉花茶瓶身上也写着“零卡”,声称其所用的糖名叫“天然零卡糖”,“长期饮用不导致肥胖”。

    除了“低卡”、“零能量”的饮品外,还有不少品牌的饮品推出维他命饮料系列,营养成分表上除标注含有能量、钾、镁、维生素C、维生素B等,还添加了牛磺酸等。此外,还有不少饮料打出营养牌,比如牛奶、水果、蔬菜等都成为这类饮料的主打概念。

    面对越来越多的新概念饮品,消费者也都有不同的看法。一位在大润发洪楼店购物的徐先生表示,自己对这些新概念饮料不太“感冒”,选择饮料时也不会太受影响。而另一位罗女士则称愿意尝试,“饮料有创新,添加的这些元素应该对人体有益。”不过,对于营养成分表里的标注居然全部都是零的情况,也让不少市民纳闷,“买到这样一瓶饮品,该叫它饮料还是水呢?”

    山东营养协会副会长杜慧真称,天热的时候,钠、钾等元素及水溶性维生素会随汗流出,这些新概念饮料对补充维生素、迅速恢复体力等有一定作用,但这种饮料存放时间不能长,否则营养成分就会消失。“日常饮食完全可以提供人体所需的各种营养,消费者不必将概念饮料当做补充维生素的主要来源”。

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