“牛奶原来需要经过这么多程序呀,我还以为挤出来就能喝呢。”20日,在省农科院兴牛乳业奶制品加工厂,40名参加“快乐暑期”活动的孩子参观了牛奶加工生产线后感慨地表示。
“里面肯定很冷,你看玻璃上有这么厚的雾气。”刚进入奶制品加工厂,孩子们就迫不及待地透过玻璃,观看室内的奶制品生产线。看到一袋袋成品鲜奶从流水线上被工作人员拿起来进行包装,不少孩子好奇地将脸紧紧贴在了隔离玻璃上,沾满雾气的隔离玻璃被张张好奇的小脸印出了一个个图案。
“我还以为纯牛奶就是刚挤出的牛奶呢。”张北川和张北浩是双胞胎,在此次活动中,小哥俩一起体验了挤牛奶的快乐,哥俩一左一右蹲在奶牛两边,在饲养员的指导下,开始挤起了牛奶。参观完牛奶加工过程,小哥俩表示,以前以为牛奶生产很简单,没想到这么复杂,还要经过采集、过滤、冷却、杀菌这么多步骤,才能变成平时喝的牛奶。
“买牛奶的时候,经常能看见巴氏杀菌奶,问爸爸妈妈巴氏杀菌是什么意思,他们也不清楚。”“原来巴氏杀菌就是低温杀菌呀,怪不得刚生产的牛奶是冰凉的。”品尝完刚刚生产出来的鲜牛奶,李成志小朋友兴奋地表示,总算知道巴氏杀菌是啥意思了,回去也给老爸老妈上一课。