本报记者 孟艳

    经过21年的历练，青岛国际啤酒节可谓越办越好，今年提出了“市民的节日、啤酒的世博、文化的盛宴”的根本宗旨，并在办节条件、服务等各方面向慕尼黑国际啤酒节看齐，青岛啤酒节和慕尼黑啤酒节还有哪些方面的差距呢？

    在啤酒节闭幕之际，第21届青岛国际啤酒节总指挥杨聚钧对啤酒节进行回顾和反思。关于啤酒节的未来展望，他从与慕尼黑啤酒节存在的差异进行对比。

    首先，啤酒消耗总量和人均啤酒消耗量方面还有差距。以今年啤酒节为例，青岛接待了377万游客，消耗啤酒1100吨，而慕尼黑啤酒节接待了640万人次，消耗啤酒7000吨，从啤酒消耗总量到人均消耗量等方面来讲青岛啤酒节还有很大差距。

    其次，在节日定位方面，慕尼黑啤酒节存在了201年，现在繁华依旧，凭借的是它的本土优势，而刚满21岁的青岛国际啤酒节必须立足本土优势，走国际化道路，从差异化上去定位和发展，才能与慕尼黑啤酒节相媲美。

    在节日内涵方面，青岛要从民族传统文化、青岛独有的啤酒文化和情结以及当今世界多元的娱乐休闲文化中汲取营养，塑造青岛独有的节日品牌文化。

    在节日的国际影响力和国际市场开拓方面，青岛国际啤酒节的市场开拓今后应重点面向外部，面向国内大都市，面向海外市场，重点加大推介力度。

    “慕尼黑啤酒节还有一个活动给了我很深的启发。”杨聚钧说，他们策划推出文明啤酒节系列活动，2005年还提出了“安静啤酒节”的口号，而青岛国际啤酒节，在释放激情、热烈狂欢的氛围中，今后也将考虑适时划区域、有针对性地对游客进行分类，满足不同类型游客的需求，推出区域化的“安静啤酒节”，使节日板块更具人性化，布局更合理。另外，青岛要倡导文明参节，推崇“啤酒节上皆朋友”的理念，把啤酒节办成真正的平安节庆、和谐节庆、文明节庆。

    随着青岛国际啤酒节知名度不断提升，全国各地也涌现出各式各样的啤酒节，在所有啤酒节中，青岛的独特优势在哪里？

    林醒愚是青岛市啤酒节办公室首席顾问，从第1届到第21届啤酒节他从未缺席。他说，目前国内比较知名的啤酒节有40多个，而这些啤酒节中和青岛有竞争力的不到20个，其中很多是大城市举办的，目前北京、西安、大连、郑州等城市都在举办。但是青岛有其独特的优势，首先从历史角度，青岛国际啤酒节创办时间早，今年已经是21届了，比创办时间更早的是青岛的啤酒文化，已经108年了，青岛国际啤酒节可以说是建立在百年啤酒品牌的基础上，其他城市大多不具备这个条件。只有哈尔滨有这个条件，它的啤酒历史有110年，但是这些年中多次停产，而且它的历史也不能媲美青岛啤酒，历史、文化底蕴不够丰富。

    再就是从重视程度方面，青岛国际啤酒节是青岛市政府、崂山区政府着力打造的青岛节庆第一品牌。而其他办啤酒节的城市，没有把啤酒节放到如此高的地位，比如哈尔滨也有啤酒节，但是它的第一节庆却是冰灯节。还有就是团队方面，青岛国际啤酒节的办节团队是专业化团队，经过21年历练，在节目策划、对外宣传等各方面，是其他啤酒节短时间内难以超越的。

    林醒愚介绍，有竞争是好事，有竞争才能更好，但是青岛的先天历史条件也是不能复制的，有自己独特优势。(本报记者 孟艳)