不论在菜市场还是超市里，头顶“有机”头衔的蔬菜越来越多，价格也比普通蔬菜高出许多。人们不禁要问：什么样的蔬菜是有机蔬菜？

    “正规的有机蔬菜应贴有

    ‘中国有机产品’绿色圆形标识。”农业专家提醒，目前市场上有机标识大致可分为两类，一类是有机蔬菜认证机构的标识，这类标识也应与“中国有机产品”圆形标识同时使用才规范。另一类是生产者自己印制的某某农庄、某某生产基地的标签，这类标签并不能保证是真正的有机产品。

    “由于认证标识不具有防伪功能，且没有编码，如果管理不严，盗用、冒用、超范围使用标识十分容易，所以一般消费者难以识别真伪。”因此，专家表示，无论什么蔬菜，还是一定要在洗菜上多做点文章。有机蔬菜虽然是在不添加农药、生长剂的环境下种植的，但仍要注意虫卵和寄生虫问题，食用时还是要仔细清洗。 (王敬照 谷晓哲)