本报9月1日讯(记者 徐乐静 通讯员 陈战国 崔金栋) 8月30日,宁津县工商局查获了一家未经工商部门注册,以假充真的肉品加工作坊,当场查获马肉共计1000多公斤。据了解,市场上驴肉价格在60元/公斤,而马肉在市场上无人问津,所以加工户就将马肉煮熟后,冒充驴肉卖到60元/公斤的高价。
中秋佳节来临之际,宁津县工商人员在对全县食品、肉食加工户进行突击检查时,在保店镇保店村李某的院子内发现一名妇女在几个大盆前清洗宰杀完的大型动物生肉,在其中一个大盆里看到一只马头。工商人员询问该妇女在做什么,该妇女说在清洗刚宰杀的驴肉。
工商人员觉得奇怪,于是要进行进一步检查,这时该作坊的负责人李某看到工商人员的出现非常紧张,在工商人员的询问下李某说出了实话。
李某告诉工商人员,因为活马的价格便宜,而毛驴进价比较高,为了多赚钱,他就把马宰杀后冒充驴肉到市场上销售。
随后,工商人员在李某家的冷库里发现了1000多公斤早已宰杀储存好的马肉。工作人员将这些假驴肉当场查扣,并对李某的违法行为进行了立案调查。