本报9月1日讯(记者 赵波) 夜市上买来“出口山药”准备熬中药，结果山药竟是用廉价的其他原料加工的。1日上午，李沧区市民陈女士反映，她从夜市上买的山药掉色，怎么煮也煮不烂，对此，记者咨询中药专家得知，这种山药是用木薯冒充的。 

    8月25日下午5点多，陈女士在离家不远的夜市上看到，有人在卖干山药。“当时一个男子跟前有两个大麻袋，麻袋里装着很多干山药，看着成色不错，麻袋前摆了个大牌子上面写着出口转内销。”陈女士说，男子自称这些山药以前都是出口的，质量非常好，大的15元1斤，小的12元1斤，这两种陈女士都挑了些，花了30元。“我买回来才发现不对劲。”陈女士说，这些山药往下掉白粉，还散发着一股刺鼻气味。记者看到，陈女士买的这些山药片中间还有小洞，用手一摸还会掉粉末。 

    陈女士说她准备熬点中药，结果发现这些山药还褪色，变黄了，因此她没敢食用。这些山药到底是不是真的？青岛大学医学院附属医院的中医科王大夫告诉记者，从山药片中间有洞这一点看来，这种山药就是假的，是用木薯冒充的，真正的山药片是实心的，用手一摸也会有淀粉末脱落，但是质地比较均匀。王大夫提醒市民：现在山药的市场价格都在每斤7元左右，干的不可能卖十几元一斤，真正的山药片价格应该在30元到40元一斤比较正常，提醒市民不要贪图便宜，买中药一定要去正规药店去买。