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敬老院当家晚宴很丰盛
  • 2011年09月09日 作者:
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    9月8日,石臼敬老院一位老人吃过中午饭进行简单的身体锻炼。

    本报记者 刘涛 摄

    文 本报记者 彭彦伟

    中秋来临,敬老院的老人们将会怎样过节?八月十五晚上,石臼敬老院的60余个老人将5人一桌,吃饭唱歌,共同赏月庆中秋。敬老院将根据老人们的口味,预备八菜一汤。而老人们将这里视为自己的“家”,很少有选择回家过节的。

    敬老院与老人聚餐庆中秋

    8日上午8点30分,记者来到石臼敬老院,早早吃完饭的老人们有的坐在院子里晒着太阳,聊着天;有的在锻炼身体;一位老人捧着本书在看,时不时笑出两声,看得不亦乐乎。

    据石臼敬老院副院长周绪霞介绍,现在敬老院有60余位老人,年纪最大的已经过百。往年敬老院对中秋晚宴特别讲究,今年也不例外。周旭霞介绍,她们现在已经开始为老人的中秋晚宴忙碌了,“我们现在已经计划菜单了,根据老人的愿望,以及平时老人的口味来制定。”周绪霞说。

    “每5个人一桌,每桌8菜一汤,牛肉、大虾、鸡肉等一应俱全。”周绪霞说,考虑到老人年纪比较大,牙口不是很好,他们对菜的选择上也很有讲究。“老人们的晚宴比我们家吃的都好。”谈起即将到来的中秋,周旭霞笑着说。

    佳肴配美酒,有了佳肴,酒当然必不可少。在中秋节晚上,敬老院还会为喜欢喝酒的老人提供一些啤酒。“喜欢喝酒的可以多喝一点,但为了老人的健康,我们也会限制酒量的。”周绪霞说。

    据了解,中秋节晚上,敬老院的所有工作人员将和老人一

    起过节,“从我们院长到普通的工作人员,都会在中秋晚上陪老人们一起吃饭、聊天。”周绪霞说。

    周绪霞介绍说,近几年随着敬老院各方面条件的好转,回家过节的老人越来越少,60余个老人中,回家的也就三五个。“我们今年会给每位老人发2斤月饼,各种馅的都有,老人们可以根据自己口味选择。吃完晚宴后,还有苹果、梨等水果供老人们品尝。

    吃只是中秋的一部分,晚宴之后,有些老人还会自发地组织

    一些小节目,“喜欢唱歌的老人还可以唱首歌”,周绪霞说。

    老人这里就是我们的家

    丰学田是石臼三村人,今年已经82岁高龄,来石臼敬老院已经有7年了。

    他喜欢戴一副墨镜,头发已经花白,牙齿也已经掉了。虽然外表看起来有些苍老,但丰学田精神矍铄,眼不花,耳不聋。

    8日上午9点,吃完饭的丰学

    田正坐在院子里与老人们聊天,笑声爽朗,看起来心情不错。

    “回家?这就是我们的家啊,在这挺好,不用回去的。”当问道中秋节打不打算回家时,丰学田有些惊讶地回答道。

    丰学田有三个儿子一个女儿, 由于工作原因现在只有一个儿子在日照。他告诉记者,自己的孩子都很孝顺,“都让我去他们家住,可我感觉还是在这里舒服。”丰学田说,并不是家里不好,而是在这里有许多好哥们,不感到闷。

    7个中秋,丰学田几乎都是在敬老院过的。说起在敬老院过节的经历,他坦言,吃的好与坏不是他最在意的,更重要的是在这里能有人聊天,有人愿意听你唠叨。“在家孩子们都忙,中秋都不一定能吃个团圆饭,平时自己在家也没人聊天。”丰学田说。

    说起中秋,今年89岁,刚来敬老院2个月的李茂盛老人也打开了话匣子,“只听他们说过节很热闹,可我也没在这过过,现在很向往。”

    社会爱心人士将探望老人

    虽然还有3天才是中秋节,但是石臼敬老院的电话这两天一直响个不停,爱心人士开始询问老人们需要什么,并计划中秋节去探望老人。

    “每当过节的时候就会有人开车来送东西,有茶叶、水果等。”一老人告诉记者,虽然他们天天吃,但并不知道是谁送的。

    周绪霞说,每逢类似中秋这样的大节日,都会有好多爱心人士来送东西,“一些人送来后连屋都不进,放下东西就走了。”他们不只送东西,有的人还自发组织来给老人表演节目,打扫卫生等。

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