本报9月29日讯(记者 王景坤 王晓霜) 9月29日，中国(滨州)食用菌产业发展大会、第七届中国国际食用菌烹饪大赛(邹平杯)邀请赛及滨州优质农产品展销活动在邹平县举行，本次大会以“发展食用菌产业，倡导健康饮食理念”为主题，共有8省区的17个代表队共90多名选手报名参赛。

    近年来，随着人民生活质量的不断提高，防病保健意识的不断增强，食用菌产品以其营养丰富、药用保健、绿色环保的特点，受到各国消费者的欢迎，被国际营养学家推荐为世界十大健康食品之一，市场潜力巨大。

    2010年山东省食用菌总产量达到249.8万吨，产值159.4亿元，产量和产值均跃居全国第一位，成为我国第一食用菌生产大省。目前，滨州全市食用菌年产量19.3万吨，产值10.8亿元，成为农民增收的重要来源，其中山东芳绿科技有限公司是滨州食用菌产业中的龙头企业。