本报10月2日讯(记者 王光照 实习生 夏文) 从山大南路到花园路，五家酒店，七场婚礼，显示了婚宴市场的火爆。据了解，除3日和7日外，国庆期间，省城多数酒店一天至少承接一场婚宴，最多者一天同时办三场。
“举办大型婚宴，对接待散客就餐有一些影响。”一家大型酒店的经理说，他们厨房有七个灶，五个灶用来做婚宴的菜，留出两个灶专门为散客提供服务。如果散客多，上菜速度会慢。如果需要在包厢就餐的话，难度就比较大，办婚宴时，就没有空余包厢了。
记者来到位于花园路的一家海鲜城。“我们今天办一场婚宴，不能接待散客了”，经理郑女士说道，“厨房、大堂都忙不过来。再说，婚宴声音比较大，会影响到散客就餐，索性就不接待了”。据郑女士介绍，“黄金周”期间，除3日、7日外，酒店天天有婚宴。“基本上我们就不接待散客了”，郑女士说。
