文/片 本报记者 李倩 张晓科

    热爱劳动 心胸豁达

    “前边这个老头就是程维真，现在地里都忙着种蒜，他一定是在逛街……”汽车刚拐进马庙乡小程楼村一条不宽的柏油路，在金乡县老龄委工作了10年的耿以锯一眼就认出了程维真，老人正拄着拐杖往家走，看背影，脚步轻快的很。 

    106岁，雪白的山羊胡须，程维真老人气色很好，目光明亮，思维敏捷。看到客人来了站在门口热情地招呼。 

    程维真60岁的儿子程献和说，父亲很少生病，从不挑食，每天还可以喝些小酒，尤其喜欢鸡蛋拌蒜。“您身体怎么这么棒？”当记者问起时，老人乐呵呵的笑了，还露出几颗坚固的牙齿。程献和说，老人耳朵不好，听不清别人说话，但一见对方开口，就一定会乐呵呵点头。 

    采访中，程维真2岁的重孙子还调皮的抓抓老人的长胡子，老人坐在马扎上还抱起重孙子逗他开心。程献和说，平常农忙时，老人也能帮忙拨拨蒜皮，给菜浇浇水，家里打理的井井有条，“他喜欢早起，起来就打扫卫生，要不就去附近的田地里看看庄稼，爱劳动，心胸豁达，心中充满希望和阳光也许是父亲的长寿秘诀。”

    马庙乡在金乡很出名，不仅因为这里盛产金谷，也因小程楼村过百岁的3位老人而闻名。耿以锯说，这个村里不光孩子敬老，县里也有“银龄安康工程” 给老人发补助，每年他都要来一两次，给老人送津贴。“金乡的长寿老人多，不仅因为这里盛产大蒜、圆葱、金谷这些长寿食品，金乡县内也有25条河流，堤坝两岸树木繁多，尤其河沿岸百岁老人特别多，我们也筹备申请金乡‘长寿之乡’”言语间底气十足，除此以外，这些老人家庭都很和睦，喜欢喝汤，这也是长寿的一个秘诀。

    穿针引线 一手绝活

    同住马庙乡小程楼村的程陈氏，比程维真小一辈，称其叔公。两位百岁老人被村民津津乐道，农忙过后，家里常常聚着不少人，聊天、打牌…… 

    程陈氏今年103岁，有二儿三女，现在和儿子住在一起。红色的哈雷帽、鲜亮的长褂、黑色的薄棉裤、咖啡色缎面小脚鞋，老人目光明亮、精神矍铄的在院里晒太阳，一身打扮也十分利落。看到记者，老人起身热情的拉住记者的手，丝毫不用别人搀扶。 

    刚从嘉祥赶来看母亲的小女儿说，老人虽然年纪大，但生活都能自理，“我妈每天早上6点就起床，剥蒜皮、扫院子、拆洗自己的棉衣、棉裤一点都不闲着，哪像100多岁啊！”说起母亲，她一脸幸福。老人不光身体好，脑子也很好，“现在孩子在外面有出息，都说脑子好用随母亲。” 

    “最远的孩子在香港大学研究生物，家里博士、研究生一大堆，每年初三天南地北的一大家子都来，50多口人聚在一起，老人可开心了。”女儿正向记者讲述着，老人也喜笑颜开，得意的说：“孩子们我个个都能分得清，谁都不用给我说，都认得。”老太太拍着女儿的手说，孩子在外面都忙，过年回来好啊，说起孩子们，老人的幸福在阳光下展露无疑。   

    虽然程陈氏老人103岁了，但一手针线活儿一点没丢，和老人一起生活的儿子程相英说，母亲还给她穷孙子做过衣服，平常抹袼褙、裁底样、纳鞋底都很在行。老太太的女儿从屋里拿来针线，让老人秀秀绝活，不用戴老花镜，老人几下就将棉线穿进了针鼻里，扯着线头和线尾笑着给大伙看。 

    空闲的时候，老人就和孙媳妇、邻居们打打麻将、纸牌。一人20个玉米粒抵钱，最后算账老人总算的一粒不差，老人惊人记忆力总是让邻里很吃惊。74岁的儿子程相英说，母亲待人很和善，印象中很少生气，从未听过母亲说谁不好，遇事总找自己的不对。

    长寿秘诀：

    心态好 喜劳作

    不挑食、喜欢喝粥、勤劳爱动、包容豁达、爱吃蒜，是记者随机采访百岁老人中，发现的共同点。济宁市疾控中心营养学专家赵培山说，根据科学，长寿也有尝试的方法，心态平和，不过忧、过喜；规律的作息时间、合理的膳食结构也是长寿的重要因素。

    饮食和健康长寿有密切的关系，中老年人必须慎食和节食，饮食最好坚持“平衡营养，合理搭配，糖盐适量，水分不足”的原则。没有哪一副灵丹妙药能令人长寿，只有多种因素结合才能起作用。包括饮食、运动、精神状态、家庭，还有基因。

    长寿不仅是时间轴上的长度，更是心态上的宽广度。民间也有句谚语：“养生之人要多笑，人老多笑胜吃药。”也有研究表明，人要笑，大脑需先做很多运动；开怀大笑时，能带动很多平常不经常运动的神经和面部、胸部、腹部肌肉；养成乐观的性格，增强克服困难的勇气。正因为乐者拥有一个快乐的大脑，所以人们说“乐者寿”。

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    济宁市百岁老人281位

    “山中只有千年树，世上难逢百岁人。”你知道济宁有多少百岁老人吗？记者采访济宁市老龄办了解到，截止到2010年底，全市百岁老人共有281位，其中女寿星占比近70%，金乡百岁老人共49位，成为济宁百岁老人人数之最。

    “今年山东省评选的‘泰山寿星’，济宁共有2位老人获殊荣，一位是居住在微山县的111岁老人，一位是邹城市的111岁老人。并且两人均为女寿星。”济宁市老龄办工作人员介绍， 微山县的这位111岁的老人去年还可以在湖里划船。

    这些百岁老人都有着什么共同点？老龄办主任赵燕腾说，济宁的百岁老人多分布在农村，几乎都有一个共同点就是家庭和睦、儿孙孝顺，老人都生活乐观、心胸宽阔，多数四世同堂、五世同堂。使得老人能衣食无忧，长期保持乐观开朗的心态。

    “农村树木较多，自然环境好；另外，这些百岁老人家庭都十分和睦，通常和儿女同住，喜欢早起；饮食上，多吃素食，都有喝粥的习惯。赵燕腾说，百岁老人的长寿因素和经验是多方面的，并非一种偶然的自然现象，遗传因素、自然生态环境、社会心理因素及科学的生活方式等，都会影响人的寿命。

    剥蒜皮、扫院子、搓麻将、针线活……在金乡，这些家务活再寻常不过了，但稀罕的是这成为不少百岁老人的生活常态，这些老人们喜欢劳动、心胸豁达。 

    金乡县是全国闻名“大蒜之乡”、“金谷之乡”、“圆葱之乡”，如今，这里过百岁的老人已有49位，居济宁之最。据了解，在金乡县63万居民中，超过90岁的就有2040位，超过80岁的有17000多人，百岁老人万人比达0.74。根据全国的平均期望寿命73岁计算，当地居民的平均期望寿命也比全国平均数高5岁。对于这些数字，金乡也正积极申请山东省长寿之乡的称号。 

    金乡缘何有这么多百岁老人？他们的长寿秘诀是什么？带着这些疑问，记者跟随金乡县老龄委的工作人员去拜访了他们，感悟生命的真谛。