本报10月21日讯(记者 马云云) 省城的烹饪“高手”可以一展身手了。21日,记者从济南市商务局获悉,济南市将举办山东省首届鲁菜创新大赛济南选拔赛,大赛优秀团队和选手将组成济南代表团,参加山东省首届鲁菜创新大赛。
21日,济南市商务局下发了《关于举办山东省首届鲁菜创新大赛济南选拔赛的通知》,根据通知,选拔赛设“筵席”和“热菜”两个比赛项目,参加筵席比赛的企业须是以经营鲁菜为主的国家级酒家和重点餐饮企业。参加热菜比赛的选手须是国家级酒家和重点餐饮企业的烹饪技术人员。
选拔赛组委会办公室电话:66602026,66602037(传真),电子邮箱:smfwc407@163.com。