本报10月24日讯(记者 李小凯)霜降过后,北方大部分地区已在秋收扫尾,对萝卜来讲也正是“霜打”的好时候,潍坊寒亭区已经准备开始大规模的起萝卜。如大姜价格一样,去年的潍县萝卜也交出了一个让农户满意的价格,“地头高卖价”吸引了更多农户扩大了种植面积,但今年降雨偏多却对萝卜产量造成了不小的影响。
24日,记者从寒亭俊清蔬菜合作社了解到,今年霜降日气温下降幅度较大,对萝卜来说是个好兆头,更有利于萝卜糖分的回流和沉淀。记者在合作社内看到,不少雇工已经在地里忙着收萝卜,目前正在收的萝卜属于种植时间较早的一茬。合作社负责人王经理告诉记者,虽然之前已经开始零星出售,但是大规模的起萝卜预计将在2天之后,口感更好的萝卜大约在霜降10天之后。另外,寒亭区种植潍县萝卜的散户也很多,记者从北曹埠村田间农户于师傅那里获知,全村人几乎家家都种萝卜,仅北曹埠村内大约有100余亩,但是萝卜种植面积不及合作社,散户们也都期望今年的萝卜价格能持续去年的“地头高卖价”。
受去年高价格的影响,今年萝卜种植平均扩种面积在30%以上,以寒亭俊清蔬菜合作社为例,去年萝卜种植面积为550余亩,今年已扩至780余亩。不仅如此,潍县萝卜散户种植者也扩大了种植面积,去年人均3亩萝卜地的散户今年已经扩至5亩/户。
与扩种对应的却是今年多降雨给萝卜农户带来的减产影响,记者调查了解到,受今年降雨偏多的影响,潍县萝卜散户种植者受影响较为明显,7、8月份的连续强降雨,致使一茬还未长大的萝卜因地里排水不及时被涝死,每户损失至少在30%左右。降雨对大户种植者也有一定的影响,但由于大户种植园在防水方面补救措施比散户更及时,所以损失也降到了最低。
2007、2008年是潍县萝卜最糟糕的两年,大量萝卜因为过度霜打受冻,导致无法外销,随后的2009、2010两年,价格和销量又呈反弹上升趋势,因此也吸引了更多农户扩大种植面积。2011年,面对30%的减产,不少散户表示虽然在产量上较去年相比有所降低,但由于扩大了种植面积,总体收入应该与去年持平,而最受关注的萝卜价格,占据市场主流的大户种植园则表示,霜降之后半个月内价格相对稳定,但之后随着口感越来越好,而且入库的萝卜开始进市,价格会稍有提高,但预估2011年萝卜价格不会出现太大的波动。