10月20日,欧洲最大葡萄酒企业法国CASTEL造访泉城,延续其以“鉴证高品质葡萄酒生活”为主题的酒庄酒全国巡回品鉴会之旅。在这场品鉴会上,CASTEL祭出“济南菜配法国酒”的新奇举措,以旗下诸多身世显贵的酒庄酒巧妙搭配济南佳肴,为泉城美食爱好者留下深刻印象。
CASTEL上海代表处总经理毕杜维对于“济南菜配法国酒”这种方式能取得成功有着十足信心。他认为,中法各为东西方餐饮文化之典范,其实有着很多共通之处。他风趣地说,相信济南的美食家们一定会记住“大明湖畔的CASTEL”。