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咦?山药咋长了“疙瘩”,能吃吗
有经验的菜贩说:疙瘩是细须长成的,很正常,可以吃
  • 2011年10月27日 作者:
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    长了疙瘩的山药,细须缠在一起。 王敏 摄

    本报10月26日讯(记者 王敏) 26日,市民邵女士致电本报新闻热线6610123称,她买了两根山药,放在一起一段时间,竟然长出了两个大“疙瘩”。“这山药不会有啥问题吧?还能吃吗?”

    “我8号的时候买了两根山药,当时没吃。一个周后,发现这两根山药茎上竟然长出了跟芋头似的大疙瘩。”邵女士想给她遇到的蹊跷事找个答案。

    26日中午,在一家复印店内,记者见到了邵女士所说的山药。因为隔得时间有点长,两根山药有些干枯了。在两根山药的中间部位,各有一个芋头大小的“疙瘩”。“疙瘩”周围生了不少细须,将两根山药缠绕在一起。

    “以前听说过黄瓜啥的打了激素,能长出一些疙瘩来。这东西不会也有啥问题吧?”邵女士平时很喜欢吃山药,以前都是隔个两三天就吃了,从来没有遇到过这种情况。

    “我也是光听说过别的东西能出现这种情况,山药长疙瘩还是第一次见。”复印店内的其他市民说。

    记者就此事询问了各菜市场售卖山药的商贩,一些年轻的商贩摇头称“从没见过这种情况”。而售卖山药多年的徐先生则经验十足。“这很正常,那些疙瘩是山药茎上的细须长成的,放的时间长了,就会出现这种情况,不是打了激素啥的,可以放心吃。”

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