本报10月29日讯(记者 赵丽) 去年中状元，今年又夺冠。29日，章丘市绣惠镇王金村的宋光宝凭借10根“状元葱”赢得了1万元的大奖，这是他第三次获得“葱王”的称号，而这捆“状元葱”的平均个头接近2.14米。

    29日，章丘百脉泉广场上人头攒动，2011章丘大葱节暨章丘名优农产品展吸引了许多市民。其中，最让人关注的还是大葱种植能手们带来的产品，它们的个头要远超过身边的主人。

    经过激烈的评选，来自绣惠镇王金村的宋光宝成功卫冕，再次当选“大葱状元”。颁奖仪式上，宋光宝一脸喜

    悦。算起来，他已经参加了6次大葱评选，有三次摘得第一名。去年，他种出的“状元葱”高达2.17米，今年，他又带着10棵大葱参赛，它们的平均身高达到了2.14米，单株最长的葱白足有1.17米。这些大葱为宋光宝赢得了一万元的奖金。

    说起种出好葱的经验，宋光宝介绍说，一是与水土、品种有关，另外需要精心管理，适时适量培土、浇水、施肥。

    山东省农科院蔬菜研究所研究员陈运起是章丘大葱状元评选的资深评委。他介绍说，章丘大葱以气煞风和大梧桐为主品种。在长期的种植中，总结

    出了深开沟、高培土、大开行的栽培技术，产品具有高、脆、甜、白的特点。具体来说，纤维含量低、含水量高、口感好，适宜生食。而连续多届的大葱状元评选，客观上也引导种植户种出葱白更长的优质大葱，“没评选之前好大葱的葱白一般在60厘米左右，现在能达到80厘米。”

    除了评选种植状元，今年大葱节还新设了“营销状元”评选。这项荣誉被枣园街道的万新大葱批发中心摘得。该中心负责人沙树星介绍说，去年他们的销售量达到了1.2亿斤，今年刚销售了一个月，销售量已经突破了二千万斤。

    “葱王”是怎么选出来的

    ??谁的个头高，谁就是葱王?听到记者的疑问，获得大葱评选第五名的种植户王岭柱笑着做了纠正。他介绍说，评选是“团体作战”，每个选手要从地里挑出10棵葱参赛。评委对每棵葱都会打一个分，然后算出一捆葱的平均分，以此决定名次。??王岭柱介绍说，评分要看葱高、葱白长度、直径、重量这四大项。具体而言，每项都有一个基准，达到这个基准就能得100分。葱高以1.65米为基准，葱白以80厘米为基准，每增加一厘米都会加一分;在葱根往上30厘米处量直径，直径达到2.5厘米就满足基准，每增加一厘米会再加一分;重量以500克为基准，每多10克会多加一分。??这样算来，只有“全面发展”的大葱才能脱颖而出。不过，在单个项目方面，一些大葱做得可真不赖。记者了解到，参选的大葱中，个头最高的达到了2.15米，葱白最长的有1.17米，最大的葱白直径有4.35厘米，而这棵葱的重量也足有1155克，是参赛葱里最重的。

    本报记者 赵丽