□记者 李克新 王丛 实习生 计鹏
“芝麻香中有芝麻吗?”“酒中怎么会有芝麻香?”“芝麻香尝着怎么有点酱香的味道”……提起芝麻香,说到对芝麻香的感受,不少人特别是第一次接触芝麻香型白酒的消费者都会有上面的疑问。由本报主办的“花冠·K8杯暨我与芝麻香不得不说的故事”征文活动,也因此拉开序幕。从即日起至12月20日活动期间,不管你对芝麻香有何种认识,有怎样的见解,都可以用你手中的笔写下来与读者共享。
山东人心中的芝麻香情结
“什么是芝麻香?芝麻香就是芝麻
炒糊的味道吗?”老刘在火车站附近经营一家鲁菜馆,顾客很多都是外地人,在他推荐芝麻香白酒的时候总会遇到这样的疑问,每次他都很有耐心地解释,“芝麻香是一种白酒香型,喝我们的芝麻香型白酒能喝到茅台的尊贵和五粮液的畅快。”
“我爸喝了这么多年的酒,只认芝麻香。”一位在铁路系统工作多年的王先生说,“我家祖籍在山东,由于父亲部队转业后把家安在青海,我后来考公务员又考回山东,现在每次出差老父亲都交代要把老家的芝麻香带回青海。他还说,‘只有家乡的酒才能解思乡的愁。’”芝麻香融合了浓、清、酱三种香型之长,有五粮液的浓郁,又
有酱香的余味悠长,跟鲁菜的重口味很搭,这可能也是芝麻香受山东人钟情的原因之一。
故事从芝麻香说起
芝麻香并不只是一个乏味的白酒香型,而是一个个充满情境的故事。“不是我们每个人都有机会走进酿酒车间去了解什么是芝麻香,很多人记住芝麻香就因为和芝麻香之间有故事。”一位白酒专家说,“认识不一定专业,但是一定要有个性。”
凡你和你的家人,以及亲朋好友之间发生的芝麻香酒的奇闻异事,均可写出来,组委会将有奖品赠送。