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“2011健康肉制品品牌调查”启动
  • 2011年11月08日 作者:
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    近日,本报热线不断接到读者来电反映食品安全、消费维权等方面的问题。其中近八成消费者对肉制品行业表示关注,特别是近期诸如“黑心烤鸭”、染色肉馅、沃尔玛“绿色猪肉”、雨润“过期肉”、双汇“瘦肉精”等事件频发,更让消费者对肉制品行业忧心忡忡。为此,本报正式启动“2011健康肉制品品牌调查”活动,通过广大消费者的认知和共识,对肉制品行业进行深入调查,以引导肉制品行业健康有序发展,指导消费者正确选购肉制品。

    肉制品安全问题不少

    本报启动“健康食品直通车”活动后,每天都有上百位读者打来热线关注活动情况,并参与食品行业问题讨论,其中近八成消费者非常关注肉制品安全问题。

    青岛万女士来电反映,目前肉制品添加剂问题让人十分担心。“各种防腐剂、着色剂、调味剂可谓防不胜防。到底该不该加,该加多少,老百姓几乎一无所知。”万女士表示,尽管自己很注意此类问题,但毕竟不能每次购买了肉制品都要拿去检验,因此还是要靠有关部门加大监管力度。

    聊城的陈先生反映,近期看到有媒体报道长沙又出现了“人造猪耳”,让他对肉制品更加担心。陈先生表示,自己就曾多次遇到购买的肉制品存在质量问题,有过期变质的,有吃出异物的,有过量添加淀粉的等等。“但一般都懒得为那点小事去计较,搞不好还要生一肚子气。”陈先生说,今后自己要加强这方面的维权意识。

    据消费者反映,诸如此类的问题还有很多,严重影响了消费者信心,阻碍了肉制品行业的发展。

    “问卷调查”把脉肉制品行业

    “2011健康肉制品品牌调查活动”将以读者调查问卷方式,在两个月时间里,在全省范围内展开大规模调查。活动将本着公平、公正、公开的原则,严格程序,接受监督,如实公布调查问卷结果,客观反映肉制品行业问题,积极推介健康肉制品品牌。

    在调查问卷中,主办方精心设计了一系列问题,对肉制品的加工工艺、安全营养、销售渠道、问题投诉等方面展开调查。同时,主办方选取了部分知名肉制品品牌,供广大消费者投票,选出自己心目中值得信赖的健康品牌。投票结果将在调查活动中即时公布,并在调查结束后集中公布。

    调查期间,主办方将对肉制品行业情况和肉制品选购食用知识等做详细介绍。调查结束后,将结合权威专家意见和问卷调查结果,推出“2011健康肉制品品牌调查报告”,把脉肉制品行业。

    此外,针对广大读者反映的问题,本报将展开深入报道,加强对肉制品行业的监督报道,保障消费者合法权益。同时我们也希望广大读者能够积极参与活动,共同探讨有关肉制品健康方面的问题。

    参与调查赢取幸运大奖

    为了广泛征集读者意见和建议,让调查结果更加客观真实,主办方设置了网络、信件等多种参与方式,以方便读者参与调查。

    同时,调查活动还设置了幸运读者40名,共分三等奖。一等奖5名,奖励价值1000元奖品;二等奖10名,奖励价值600元奖品;三等奖25名,奖励价值300元奖品。幸运读者将通过随机抽取产生,名单刊登在齐鲁晚报。 (本报记者)

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