本报11月7日讯(记者 刘伟 刘涛) 7日,记者走访多家市场了解到,近期日照干海货价格出现波动,其中一种虾皮的价格比之前每斤降了8元钱,而咸鲅鱼的价格却有“翻身”之相,每斤涨了将近四块多钱。
“前些天,虾皮最贵的时候,进货要900多元一箱,现在是600多元一箱,价格降了不少。之前零售卖35元一斤的虾皮现在才27元。”7日,在厉家庄子市场经营干海货的刘先生说。他的店以经营干海货为主,每四天就要去进一次货,一箱虾皮的重量是三十斤左右。
随后,在另外几家干海货经营店,记者发现虾皮的售价均出现了不同程度的下降,“最近虾皮上市量增多,所以价格才会出现下降。”一位店主分析说。
虽然虾皮的价格下降了不少,但是咸鱼的价格却有“翻身”之势。今年春天时候咸鲅鱼进货只要4、5元钱一斤,现在却要9元多一斤,尤其是“十一”之后,涨势更猛。据一位干海货店主分析,咸鱼的价格之所以会上涨,与运输以及加工成本上涨有很大关系。“现在鲜鱼捕捞成本在也增加,售价当然也会水涨船高。”一店主说。
此外,南方的干鱿鱼每斤价格也上涨了2元钱左右。至于其他几种干海货,价格波动并不是很大。“比如干鱼丝,还有加工好的干鱼块,价格并没有明显的波动。”一位店主说。