本报记者 李贺 通讯员 邵新田 赵冰茹

    针对农产品出口面临的种种问题，菏泽农产品出口企业已开始重视品牌建设，加大科技研发投入和人才队伍建设。专家认为，政府应该建立农产品出口服务体系，农业合作化是农村经济发展的一种趋势。

    农业合作化是大势所趋

    在牡丹区沙土镇，有两家大型农产品出口企业：佳美食品有限公司和裕鲁西达食品有限公司。“我们村许多农民都种植草莓，有四五十户农民加入合作社。”沙土镇赵庄村的裕良草莓合作社秘书长赵开全告诉记者，每年他们都与佳美食品有限公司签订收购合同，所产的草莓大部分都卖给这家公司，公司则将这些草莓加工后销往国外。

    “佳美公司不但与合作社签订收购合同，而且每亩草莓还补贴500元肥料费，春天草莓成熟时，每亩地能有四五千元利润。”赵开全说。

    “基地作为企业的根据地，对企业发展非常重要，可是和基地内一家一户农民签订订单风险大，对农民约束性小，对我们企业很不利。而合作社上接企业，下联农民，使得这个条链比较完善。”佳美食品有限公司负责基地的经理李锐说，虽然菏泽的农村合作社发展并不健全，但是经过实践积累，这种合作社形式将是农业发展的方向。

    “在西班牙，由于经济发达，农业机械化水平高，当地的农业经营模式都是一个农场主管理几千亩地，农民每年收取一定租金。而我们现在农村分散的经营模式和二十年前的西班牙很相似。”裕鲁西达食品有限公司总经理李玉堂说。

    李玉堂认为，菏泽农民的合作意识还不强，这需要较长时间改变，实现农业规模化生产也可以与现在的新农村建设结合起来，或许将来菏泽的分散农业也会发展成西班牙的农场模式。

    “应该完善企业与农户利益联合机制，带动基地和农户发展，建立产加销一体化的高效产业体系。”菏泽市农业局对外合作科科长吕文博说。

    企业开始重视品牌建设

    “从长远看，品牌对一个企业太重要了。比如同一件产品国外企业能卖到10元，我们可能卖8元都没人买。主要是顾客不认我们没有能打得响的品牌。”李玉堂说。

    据了解，近年来，菏泽农产品企业越来越重视品牌建设，目前巨野佳农果蔬的“佳农”“goodfarmer”商标已连续四年被评为山东省重点培育和发展的出口名牌，产品远销欧洲、南美洲、大洋洲、非洲以及南亚、东南亚地区，成为国内外知名品牌和我省在国际农产品市场的一面旗帜。巨野恒丰果蔬、山东佳美食品等十几家农产品出口企业也都注册境外商标。靠质量求生存，以创新谋发展，以品牌占市场已成为菏泽出口企业的共识。

    面对国际市场需求的不断变化，为提高企业精深加工水平，提升农产品附加值，实现以出口初级产品为主向以出口深加工产品为主转变，许多菏泽农产品出口企业重视起对产品的科技投入。

    “公司每年研发资金的投入，均占生产成本的20%以上，并且专门组织成立专业化产品研发队伍，推动产品创新和更新换代，进一步向深加工、高档次、高附加值终端产品拓展。”菏泽市曹普有限公司董事长李金亮说。企业发展与品牌创建离不开高素质的人才，近几年，许多菏泽农产品出口企业注意招收大中专毕业生及高层次人才，打造自己的人才队伍。

    业内人士表示，菏泽农产品出口企业应该树立品牌意识，加快品牌整合，名品企业通过各种方式收购和整合商标，实现一地一牌、一产一牌，做强品牌声誉，做深品牌效应。

    政府应尽快建立服务体系

    “政府每年都会从境外参展、电子商务平台建设、境外营销网络建设、境外宣传等方面对进出口企业进行资金补贴。”菏泽市商务局外贸管理科科长卞少坤说。

    可不少企业反映，政府应该建立农产品出口服务体系。也就是建立农业保障机制，增强农业抗风险能力。“许多国家的农产品进口标准每年都在变化，一些出口企业信息机制不健全，生产的商品不符合国际市场要求，这就会造成巨大损失。”李玉堂说。

    业内人士认为，建立农产品出口服务体系应健全和完善农业信用体系和农业应急体系两个层面保障机制，为外向型农业发展撑起保护伞。全面推进政策性农业保险工作，降低农业自然灾害和经营风险，提高农业生产的稳定性。同时完善预警预报体系，尽可能减少疫情带来的损失。推进农业货款担保体系建设，解决农产品出口企业资金难题。

    在提升农民科学文化素质方面，政府更应该有所作为。截至9月底，菏泽现有合作社2708家，但是发展水平很低，许多合作社不能真正发挥作用。针对这样的情况政府每年都对合作社负责人进行培训。据菏泽市农业局科教科科长王运雷介绍，今年菏泽市将送500名农民专业合作社负责人去山农大培训，同时接受培训的还有200名中小企业负责人。