瑞丽轩chi自助烤肉

海量大餐供您选择文/片专刊记者王梓蓉

2011年11月29日　作者:
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　　推荐理由:菜品丰盛,各类海鲜、美酒样样俱全
价格:58元/人
　　本期《非常食客》向食客们推荐烟台品种最丰盛、性价比最高的自助餐厅——瑞丽轩自助烤肉。对于“大胃王”来说,自助餐是食客们的最佳选择。可惜近来烟台市面上的自助餐同质化程度甚高,而且出品以韩式居多,我们还能不能找到更有新意的自助餐呢?

　　为了吸引人气,瑞丽轩自助烤肉在这个时候推出独家纸上烤肉和火锅自助餐,给冬日的食客们增添了不少暖意。在开业期间还附带亲民8元优惠无限享受饕餮美食盛宴。更多精打细算的食家们,早早就瞄准了这个。本期,记者帮大家到瑞丽轩自助烤肉探营究竟。
体验自助过程与食客分享
　　通过专用电梯,大家可以直达华达大厦西侧四楼,这里就是瑞丽轩自助烤肉了。这家重新装修开业的瑞丽轩自助烤肉所处地段很好,从这个地方望出去,对面就是振华商厦,附近的商场很多。个人感觉如果逛完街过来吃一顿,真是很不错的选择,楼下就有足够大的停车场。您不需为有车没地儿停感到烦恼。对面的公交站牌有9、10、22、21、42、43、44、51路交通方便,可见老板的选择是为我们食客量身考虑过的。
　　这里是先付费后消费,服务员热心地把和记者随行的朋友们招待到一个软皮质沙发的座椅前坐下。记者注意到,这里整个用餐的地方很大,色调以黑色为主,体现了现代简约的风格。由于个人比较感兴趣的是韩式烤肉,但服务员还是耐心地介绍了最近新推出的自助火锅,您要是喜欢火锅也可以享受。
　　服务人员想得很周到:将记者带到自选餐台面前,还介绍了今天的几款新鲜的海鲜和肉类。哇塞,这架势直接能让饥肠辘辘的你懵了:种类之多,菜品之丰富,绝对不会让你轻易饶了自己的胃。
　　眼前是一盘盘用来烧烤的肉,这边除了有各类肥牛、花肉培根外；还有鸡胗、鸡腿、鲶鱼、海鲜、寿司、麻辣烫什么的；熟菜那边记者选了川菜毛血旺、扇贝、北京烤鸭……还有很多很多馋人的美食。
　　再过去一点,就是靠近里面的位置是拿糕点和水果的。特别要提的是这里的披萨也不错哦!再过去一点是放饮品的地方,主要是麦斯威尔系列的热饮,个人觉得味道都很不错。还有新上的烧腊区。据该酒店厨师长杨师傅介绍:“为了更高提升自助菜品的丰盛,我们请来了川菜师傅烹制各类川菜美食。”其他的还有粥、汤、凉菜……东西还是蛮多的。总之“眼快有,眼慢无”,这就是吃自助的法则吧,哈哈!
纸上烤肉发现奇迹
　　烤肉的过程和外面普通自助烤肉是不同的:热心的服务员也会帮助烤,她先铺了一层纸,随行的朋友们惊讶地齐声喊干嘛要这样,待会儿起火了!服务员解释说这是专门从韩国引进得新产品,专门用来烤肉用的,这样就不会起烟,就不会熏人了……
　　一试发现,烤的过程中果然没有烟,这个纸也没有变黑也没有破,只不过是被油浸过以后,会变得软一点。
价格为啥这么便宜
　　您是否想过一个人58元就可以任吃百款韩式、粤式、港式、日式,川菜、小炒及各类小吃；甜品、水果、饮品；而且有螃蟹、海胆和红酒,还能吃到各类鱼和新鲜肉品?第一反应是,不会是拿冰鲜货、杂牌肉糊弄食客吧?记者替食客们赶紧去“瑞丽轩自助烤肉”的厨房瞄个究竟吧!
　　嗯,豆豉油是美极、海天和美极鲜,猪肉,鸡翅、鸡腿、鸡肉等等也都是从正规厂家进的货,肉色鲜亮,不是冰鲜货急冻品可比。海胆、螃蟹、扇贝都是老板每天从海鲜市场进来的新鲜海物；干红则是长城干红,而非不知名红酒。食材颇让人放心。
　　据了解,开业期间瑞丽轩推出众多优惠项目:生日当天食客们持本人身份证可享受30元/位、学生凭学生证可享受50元/元、企业用餐人数20人以上也有团体优惠哦。带孩子的家长也不需担心,1.1米以下的儿童免费用餐、1.1—1.4米儿童享受半价优惠。
　　订餐电话:0535——6288012
　　地址:烟台市芝罘区海港路华达大厦西侧(专用电梯)四楼
　　持本报用餐也可享受8元的优惠