| 《就这样,注水猪肉摆上餐桌》追踪—— |
| 猪肉注水窝点已被取缔 |
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- 2012年05月30日
来源：齐鲁晚报
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 | 窝点内空空如也。 |
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本报济宁5月29日讯(记者 岳茵茵) 5月24日,本报C10版报道了《就这样,注水猪肉摆上餐桌》一事,社会反响强烈。由济宁市中区商务服务业局和市中区畜牧兽医办公室、安居街道和安居派出所组成联合执法队,取缔了这处非法注水、屠宰生猪的窝点。
5月29日上午,记者再次来到位于市中区安居街道居北村的窝点,发现此处已人去楼空。院里没有了几天前的吵闹,显得异常寂静。就是在这个简陋的厂棚下,记者目睹了几十只活猪被注水的整个过程。而今,原来勾住活猪上颚的铁钩被遗落在地上,一旁的锅台已被砸毁,厂房东侧的一个锅炉也已被拆除,操作间也空空如也。
记者在现场看到,整个窝点占地约一千多平方米,西侧是猪圈,中间是厂房,东侧则是几个暂时堆放垃圾的水泥池。工作人员的宿舍就在厂房的东南角,里面放着三五张床。虽然该窝点已被取缔,但水电仍通,操作间里的铁围栏还在。
一村民介绍,屠宰场在被曝光的第二天(25日)就停止了屠宰。5月27日中午,20多位执法人员来此进行了清查,带走不少设备。“那天来了好多人,把院里的锅和水池都砸了,能拉走的都拉走了,自被曝光后,这里也没再杀过猪。”
随后,记者来到安居街道办事处,该办事处分管此事的负责人靳太利介绍,27日办事处和派出所配合中区多个部门联合执法,一举取缔了该窝点。记者采访中了解到,经查,该处属于非法屠宰点,史某所购生猪为河南漯河的合格生猪,然后注水屠宰销往市场。济宁市中区商务服务业局以私屠滥宰对该屠宰场予以处罚,现场对屠宰场的负责人史某下达了处罚通知书,处以5000元的罚款,对屠宰场进行了查封。但由于始终未能找到史某本人,处罚执行遇困。
部门声音>> 咋处罚?两部门看法不一
这个存在了一年之久的非法注水、屠宰黑窝点,被取缔后的处罚,只有5000元罚款,而且因为找不到负责人,执行遇困。29日,记者针对此事采访济宁市中区商务服务业局和济宁市中区畜牧局相关负责人。
济宁市中区商务服务业局一负责人介绍,《生猪定点屠宰条例》上规定,“私屠乱宰情节严重的可以追究刑事责任”,至于严重到什么程度,法律没有规定,他们和公安法律部门也探讨过相关条例和处罚办法,但一直没能找到合适的条款,只能以私屠滥宰予以处罚。
“注水量和获利金额达到一定数量,可对个人采取治安拘留或其他处理,但我们缺乏依据。”该负责人认为,单纯的罚款不一定能遏制犯罪,对于私屠乱宰,法律上存在空白点,应对处罚标准进行明确。此外,还需要多部门联合执法。“目前,济宁市市中区人民政府办公室已经印发了《济宁市市中区深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动方案的通知》,专门治理私屠滥宰等行为。”
而济宁市中区畜牧兽医办公室的一位副主任则对记者说,几天前他们和有关部门一起对该处进行了查处。记者问及将如何处理时,该副主任却说“已经封了,还怎么处理。”
非法屠宰场的猪肉,没有经过畜牧部门的检疫为何能在市场上销售?该负责人说:“我们只负责市场监管,监管定点屠宰厂,非法屠宰场我们没法监管。在市场监管中发现没有检疫单的猪肉,经检查不是病害猪的,我们将依法实施补检。”
城区的南市场等早市,是否也有专门人员监督?该负责人表示,南市场每天7点开始,就有工作人员专门去监管。但记者了解到,位于越河南岸的早市主要销售肉类,每天凌晨3点开始,清晨6点左右就已经散场。
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