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| 山上打的水能喝吗, 抽样检测菌落总数全超标 |
| 本报选取市区四处水源,经相关机构检测,微生物超标,专家建议千万别喝生水统筹鞠平文/本报记者孙淑玉实习生寇晓露片/本报记者李泊静 | |
- 2012年05月30日
来源：齐鲁晚报
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 | |  | 鲁东大学生命科学学院实验室工作人员正在取水准备检测。 |  | ▲在富顺苑西山市民正用铁水壶往桶里装水。 |
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每天早上,带着一个5L的豆油桶、一个不锈钢水壶和一根约3m的尼龙绳到岱王山打水,顺便锻炼锻炼身体……家住前七夼的王大叔保持着这样的生活习惯,他取来的水主要用来煮饭、泡茶,用他的话说:“用这个水泡出来的茶比买的桶装水要香。”
类似王大叔这样的打水人还有很多,在市区多处山的周围,有很多人享受着山水的“恩赐”。
山上水的水质到底如何?近日,记者在市区找到四处受市民青睐的水源:鹿鸣小区后山、岱王山、塔山、富顺苑后山,取样后,联合鲁东大学生命科学学院、烟台大学生命科学学院实验室、烟台龙邦饮用水有限公司水厂化验室,对水质做了检测。检测结果显示,四处水源微生物指标均超标,专家建议市民应谨慎取水,切莫喝生水。
市民点题: 邻居天天到山上取水喝 水质是否安全希望有人能帮着检测
家住鹿鸣小区的张女士近来发现个问题,尽管小区里自来水用得一直挺好,但每到清晨和傍晚,不少邻居都会成群结队到后山取水。
“有拿着小水瓶的,还有的直接带着大桶取水。”近日,市民张女士拨打本报热线电话967066称,小区后山上不知谁引了一根塑料管子下来,山泉水沿着塑料管向下流,小区里不少居民都定时到后山取水。
“有老人喝了几年了,说是口感不错。”张女士告诉记者,一开始只是小区里的老人到山上取水泡茶或做饭,近段时间来不少年轻人也加入到“取水大军”中来,赶上周末早上或傍晚,取水的队伍会排到几十米开外。“有时女儿见取水的人多了,也会拉上我去凑热闹。”
尽管喝了几次没觉得身体不适,但张女士仍对山泉水的水质存疑。“没有专门的机构做过检测,一旦喝出问题来影响的范围就大了。”张女士希望通过本报能找到专门做水质检测的机构或部门,对小区后山的山泉水水质进行检测,让市民能安心喝水。
富顺苑小区西山: 老人小伙都来取水 井边不远处就有垃圾
现场探访:从富顺苑小区后门出去,绕过小区天坛,沿着山路走50米左右,左转再走50米左右的下坡处有一口井,井口盖着木质井盖。揭开井盖后,左侧井壁上一根水管若隐若现,约低于井口20米的水面上飘着几片草叶,水质看去有些污浊。在井台附近,有一些塑料袋、旧鞋子等垃圾。
市民讲述:家住富顺苑小区的小赵夫妇今年刚结婚,赶上周末休假,小两口就提着铁水壶和两个小纯净水桶到井边打水。取水时,小赵也有自己的经验:抡着绳子将铁水壶放进井中后,左右摇摆几下,确定树叶离开水壶边,再取水。
“这水应该是没问题,听家里老人说之前一直喝这里的水。”小赵告诉记者,在自来水普及之前周围居民都到井边取水。
“水里不但有树叶,井底还有手机。”前来打水的陈先生说,前几年一个打水的市民将手机掉进井底,到现在也没捞出来,尽管这样前来打水的人仍络绎不绝。
“水干不干净还不一定呢,但家里老人习惯来取水,我们也拦不住。”家住富顺苑小区的张女士不无担心地说。
鹿鸣小区后山: 水从黑色胶管中流出 有市民接水自备纱布过滤沙土
现场探访:山泉水源头位处鹿鸣小区后半山,源头处用石板简单遮住,山泉水接入塑胶管道后引至山下,管道末端是一截直径为2cm左右的黑色胶管,水从黑胶管中不断流出。
市民讲述:“这种水泡出的茶口感甘甜,熬出的粥粘稠,拿来烧水的水壶和盛水的暖瓶用到现在也没有出现水垢。”家住石沟屯的宫先生一大早就带着四个4.5L的豆油桶来到泉水的接水口,宫先生告诉记者,他喝这里的泉水已经有六年了,没有感到过不适,邻居也有不少来取水的,都觉得“比自来水好喝”。
除用来泡茶和煮饭外,部分市民会将取来的山泉水浇花。“我接来的水大多都是用来浇花的,很少喝。”刘先生在接水时告诉记者,喝的水主要还是市面上买来的桶装水。
记者在山泉水接水口待了一个小时,有十多位市民带着桶或瓶子上山接水,有的还自备纱布,接水时包在流水口。“有时下雨了接的水里会有些沙土,用纱布过滤一下更好。”刘女士说。
按照张女士描述的,记者在鹿鸣小区后山看到陆续前来取水的市民,不仅在鹿鸣小区后山,在市区岱王山、塔山和富顺苑西山附近,记者也同样遇到了不少“取水大军”。这些山泉水的源头在哪里?水源情况如何?记者对此进行了探访。
鹿鸣小区后山一位市民正用纱布过滤山水中的杂质。
塔山隧道南口: 两块简易木板遮住井口 井周围摆满了取水的容器
现场探访:塔山隧道南口,沿着一条刚修好的陡峭水泥路,向前走100米左右,就来到市民前来取水的源头。在井周围,挂着一些引着长绳子的小瓶、小桶。直径60厘米左右的井口同样盖着两块简易木板,砖头和水泥砌成的地表下。揭开井盖望去,水面稍显浑浊,偶尔还能见树叶飘在水上。
市民讲述:今年83岁的赵大叔是塔山山水的“老朋友”了,下午四点左右腰上别条绳子,肩上用木棍担着两个大桶水的水桶就上了山。尽管下山时难免蹒跚,但对于吃惯了山水的赵大叔而言,取水已然成为习惯。
“反正没人拿走,也省的每次来都得格外带着。”家住黄务的蒋先生隔三差五就要到山上取水。除泡茶外,山水多用来煮粥。“生水是不敢喝的,煮开了喝问题不大。”蒋先生说,冬天山路不好走,来取水的人经常排成长队。
尽管来取水的大部分市民都觉得“问题不大”,但也有小部分市民略有担心。看着记者跟随鲁东大学生命科学学院的工作人员前来取水样时,赵大叔赶紧凑上前来询问:“这水有问题没?赶紧给测测,以后喝着就更放心了。”
岱王山: 多的时候百人来取水 下雨后井水就会变浑浊
现场探访:在莱山区岱王山西面的山腰,用水泥简单砌起来的水井就是附近居民取水的源头。水泥砌起来的平台略高于地表,井上盖着两个简易的木盖子,没人取水时木盖子搭在井上防止沙尘、树叶、动物粪便等落入。
市民讲述:家住鹿鸣小区的薛大姐用一个行李架拉着一个水桶走了过来。“这水比自来水好喝。”薛大姐说他们家喝岱王山的水有段日子了,喝起来又滑又甜,装一大桶水差不多能喝三天。
“现在人能少点,赶上周末就得排队了。”薛大姐告诉记者,到岱王山取水的多是附近住的市民,也有黄务、莱山等地的市民慕名前来接水,附近工地上的人也都到这里来取水喝。“一天少说也有四五十人来接水吧,多的时候一百多人肯定有了。”薛大姐说。
“平时喝没问题,赶上下雨的时候就不能取了。”家住前七夼的王大叔说,这口井在山上已经有年头了,尽管来取水的人用水泥打了地面,还安了盖子,但井中的水多是山上的水汇流而成,雨后井水就会变浑浊。
烟台大学生命科学学院副院长贺君告诉记者,从检测结果仅可看出山泉水中人体所需的微量元素高于自来水,很难说口感就好。
“另外检测结果显示山泉水偏碱性,用来洗脸洗手应该更顺滑些。”贺院长说,市民取来的山泉水是否适合直接饮用,还需综合考量微生物指标的含量,如大肠杆菌、菌落总数等,全部合格才能说明对人体无害。
“通俗来说水里大肠菌群超标,喝了容易拉肚子。”鲁东大学生命科学学院副院长程显好告诉记者,从检测结果来看,山泉水直接喝肯定是不行的,市民在取水的时候应谨慎,至少也应将山泉水煮开后再喝。
此外,相关检测人员提示市民,此次水样检测结果只能代表采样当时的水质情况,即使某次水样检测结果合格,也不代表山泉水就一定适合直接饮用。目前山泉水水源周围没有得到很好的保护,不能排除人为投毒、人畜粪便等污染。为保险起见,山泉水最好经过过滤、消毒后再饮用。
专家建议: 洗脸洗手更顺滑 但直接饮用不可以
检验报告解读: 菌落总数和 大肠菌群均超标
近日,记者联合鲁东大学生命科学学院、烟台大学生命科学学院实验室、烟台龙邦饮用水有限公司水厂化验室,分别按照生活饮用水卫生新标准、饮用天然矿泉水检验方法对以上四处山泉水进行检测。
按照生活饮用水卫生新标准的规定,每毫升菌落单位数不得超过100个,100ml不得检出总大肠菌群。水中无异味、无臭味,无肉眼可见物。
四处水源菌落总数超标
检测单位:烟台龙邦饮用水有限公司水厂化验室
检测指标:感官性状和一般化学指标中的色度、浑浊度、嗅和味、肉眼可见物以及微生物指标中的大肠杆菌群、菌落总数
检测结果:富顺苑西山、塔山、岱王山和鹿鸣小区后山四处检测点中,首次按照常规方法取样的检测结果显示,仅塔山隧道南口水中存有肉眼可见物,其他三处感官性状和一般化学指标均合格。每毫升菌落单位数分别为110、150、135、134,均超出标准。此外,四个检测点的水样中均检出大肠菌群。
菌落总数和
大肠菌群指数均超标
检测单位:鲁东大学生命科学学院实验室
检测指标:主要针对菌落总数和大肠菌群进行检测
检测结果:在经过无菌取样、数天的菌种培养后,检测结果显示菌落总数和大肠菌群指数均超标。
其中,富顺苑西山、塔山、岱王山和鹿鸣小区后山的每毫升菌落总数分别为167、540、3300、350,均超出正常指标。新国标中大肠菌群要求不得检出,四处每100毫升大肠菌群数分别为17、9、4、2,均不合格。后将部分水样煮开后,发现菌落总数和大肠菌群指标均为测出。
从化学检测上看
水样合格
检测单位:烟台大学生命科学学院实验室
检测指标:按照GB/T8538-2008饮用天然矿泉水检验方法对水样中理化指标中的锂、锶、锌、溴化物、碘化物、偏硅酸、硒、游离二氧化碳和溶解性总固体以及限量指标中的铅、汞、银等指标进行检测。
检测结果:样品中锂、锶、锌等的含量均合格,而铅、汞银等均未检出,水样仅从化学检测上来看是合格的。
鲁东大学生命科学学院样品检验报告(菌落检测)
样品 菌落总数(cfu/mL) 大肠菌群(MPN/100mL) 煮开后菌落总数(cfu/mL) 煮开后大肠菌群(MPN/100mL) 判定
富顺苑 167 17 未检出 未检出 不合格
塔山 540 9 未检出 未检出 不合格
岱王山 3300 4 未检出 未检出 不合格
鹿鸣小区 350 2 未检出 未检出 不合格
烟台大学生命科学学院样品检验报告(化学检测) 报告书编号:0120527
样品编号 地下水
批号 010311 规格 ml
检验单位 烟台大学生命学院生化教研室 包装 500 ml/瓶
供样单位 齐鲁晚报 效期 90天
检验目的 质量检验、卫生学检验 检品数量 500 ml
检验项目 微量元素等 收件日期 2012.5.11
检验依据 GB/T8538-2880饮用天然矿泉水检验方法 报告日期 2012.5.24
检验结果 1、理化指标
检验项目 单位 标准规定 检验结果
锂 mg/L 0.20 0.23
锶 mg/L 0.20 0.32
锌 mg/L 0.20 0.37
溴化物 mg/L 1.0 0.56
碘化物 mg/L 0.20 0.24
偏硅酸 mg/L 25.0 31.2
硒 mg/L 0.010 0.018
游离二氧化碳 mg/L 250 189
溶解性总固体 mg/L 1000 1136
检验项目 单位 标准规定 检验结果
锂 mg/L 5.0 0.23
锶 mg/L 5.0 0.32
碘化物 mg/L 0.50 0.24
铜 mg/L 1.0 0.29
锌 mg/L 5.0 0.37
钡 mg/L 0.70 0.11
镉 mg/L 0.05 未检出
铅 mg/L 0.010 未检出
汞 mg/L 0.001 未检出
银 mg/L 0.05 未检出
硒 mg/L 0.05 0.018
砷 mg/L 0.05 未检出
氟化物(以F统计) mg/L 2.00 0.89
耗氧量(以O2计) mg/L 3.0 1.46
硝酸盐 mg/L 45 16
2、限量指标
3、污染物指标
检验项目 单位 标准规定 检验结果
挥发性酚(以苯酚计) mg/L 0.002 未检出
氰化物(以CN-计) mg/L 0.010 未检出
亚硝酸盐(以NO3计) mg/L 0.005 未检出
结论:符合标准规定
烟台龙邦饮用水有限公司水厂化验室塔山附近检验报告
依据 GB/T 8538
序号 检验项目 技术要求 检验结果 单项判定
123 色度浑浊度(NTC)嗅和味 不得呈现其他异色≤5不得含有异嗅异味 无＜5无 合格合格合格
4 肉眼可见物 不得含有其他异物 有 不合格
5 菌落总数(cfu/ml) ≤50 150 不合格
6 大肠菌群 ≤3 ＞4 不合格
烟台龙邦饮用水有限公司水厂化验室富顺苑后山检验报告
依据 GB/T 8538
序号 检验项目 技术要求 检验结果 单项判定
123 色度浑浊度(NTC)嗅和味 不得呈现其他异色≤5不得含有异嗅异味 无＜5无 合格合格合格
4 肉眼可见物 不得含有其他异物 无 合格
5 菌落总数(cfu/ml) ≤50 110 不合格
6 大肠菌群 ≤3 ＜3 合格
烟台龙邦饮用水有限公司水厂化验室岱王山检验报告
依据 GB/T 8538
序号 检验项目 技术要求 检验结果 单项判定
123 色度浑浊度(NTC)嗅和味 不得呈现其他异色≤5不得含有异嗅异味 有＞5无 不合格不合格合格
4 肉眼可见物 不得含有其他异物 有 不合格
5 菌落总数(cfu/ml) ≤50 135 不合格
6 大肠菌群 ≤3 未检出
烟台龙邦饮用水有限公司水厂化验室鹿鸣小区检验报告
依据 GB/T 8538
序号 检验项目 技术要求 检验结果 单项判定
123 色度浑浊度(NTC)嗅和味 不得呈现其他异色≤5不得含有异嗅异味 ＜5无 合格合格
4 肉眼可见物 不得含有其他异物
5 菌落总数(cfu/ml) ≤50 134 不合格
6 大肠菌群 ≤3 ＜5 不合格
◤因为路远负重大,不少市民都会推着小车前来取水。
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