| 牡丹区骆屯“第一书记”打造品牌化柴鸡蛋,开发新产品“丹皮变蛋” |
| 特色笨鸡蛋,不再“笨蛋” |
| 本报记者李凤仪 | |
- 2012年05月30日
来源：齐鲁晚报
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本来卖8元/斤左右的柴鸡蛋,通过统一设计标志进行包装后,直接进商场可卖到14元/斤,农超对接给村民带来了财富。29日上午,牡丹区都司镇骆屯村举行“骆屯”品牌绿色农产品推介会,骆屯村“第一书记”葛文麟利用柴鸡蛋带领村民走上致富路。
村中调研走访
打造绿色“谷物蛋”
“村里的柴鸡蛋很有特色,村民们利用绿色养殖方法散养柴鸡,在市场上很抢手。”葛文麟说,经过走访发现,骆屯村的柴鸡蛋由于村民经营意识淡薄,大量的利润被中间商赚取,市场效益欠佳,每斤也就卖8元/斤左右。
由于给柴鸡喂食的全是玉米、小麦等谷物,不掺加任何饲料,葛文麟产生了用“谷物鸡”叫响骆屯致富路的想法。他和村两委一班人交流后,与养殖户进行探讨协商,将散养鸡命名为“谷物鸡”,并成立“骆屯谷物鸡养殖合作社”, 开发新产品“丹皮变蛋”。
随后,葛文麟又专门到济南为骆屯绿色农产品设计标志和包装,使骆屯的柴鸡蛋身价倍增,目前价格达到每斤14元,经过包装的鸡蛋60个能卖到90元一箱,并且由村委会统一销售,大大增加养殖户收入。
葛文麟表示,在“骆屯”品牌形成一定影响效应后,凡以“骆屯”品牌在城区超市或专卖店销售的“谷物鸡”产品,村委会收取一定销售管理费用,全部用于对本村贫困户和创业青年的专项扶助基金。
养殖全过程
网上一点就可看
“绿色柴鸡蛋并不是骆屯村独有的,为建立核心竞争力,我们注册了商标,并且有了新名字‘谷物蛋’,算是打造本村特有品牌。”葛文麟表示,保证品牌首先就要保证质量。
“你说是绿色柴鸡蛋,就一定是吗?”为使骆屯村的绿色食品有质量保证,得到社会认可,目前在骆屯村每个养鸡场都安装摄像头,打算通过互联网向社会公布养殖全过程,让网友随时都可以看到养鸡场24小时实时画面。
据介绍,骆屯村的鸡都是村民用自家田地里种植的各种粮食来喂养,目前全村存栏1万多只,每天产蛋200多斤,市场供不应求。
与鲁商集团签约
“谷物蛋”不愁卖
“谷物蛋与普通鸡蛋相比蛋白浓稠,蛋白质含量提高5%-6%,脂肪降低3%,胆固醇降低19.8%,口感香鲜、质嫩无腥味,是每天理想易得的营养品,符合社会效益需求。”菏泽市畜牧站站长蔡中峰和相关专家去骆屯村考察得出了以上结论。
同时,骆屯村的绿色食品还得到鲁商集团认可。鲁商集团对骆屯“谷物鸡”及其周边产品进行多次调研,认定其产品属纯天然无公害,全程参与其“丹皮变蛋”研发,提供研发过程中所需的费用。
鲁商集团与骆屯村签约,鲁商集团将在公司旗下签约企业中拿出信誉高、位置优越的几家商业场所,免费提供给骆屯社区进行经营活动。
“这种绿色无污染食品是从来不愁卖的,经常有一些小贩开着车去村里收鸡蛋,只要保真,有多少就收多少。”葛文麟说道,还打算开专卖店卖骆屯柴鸡蛋,在以后的发展模式上,骆屯村将以农民合作社为龙头,带动全村的经济发展。
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