肉价四个月掉了4块钱

每降五毛钱,养头180斤的猪要赔100元

2012年05月30日　来源：齐鲁晚报
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　　29日,记者从泰安市物价局了解到,肉价已经连续四个月下跌。一头猪,一斤卖七元才能保本,每跌五毛钱,养殖户亏损100元,养得越多亏得越多,很多养殖户减栏。
　　2月17.5/斤
现在13.5/斤
　　肥城市老城镇罗宝村的罗光顺养猪16年,从散户做起,到去年10月份已经是一家拥有1000头生猪的规模养殖户了。但从今年3月开始,减400头,老罗说这是不得已。“一斤生猪收购价从年初的7.3元,降到现在6.5元,而精猪肉价格也从年初的17.5元,一直跌到13.5元/斤。根本看不到上涨的苗头,只能尽快把猪出手。毕竟拿到手的钱才是钱。”罗光顺无奈地说。
　　据了解,精猪肉和五花肉价格从今年的2月初分别上涨至17.5元/斤和14元/斤的高峰后,就开始连续四个月的持续下跌,现在13.5元/斤和11.5元/斤,跌幅都在两成以上。泰山区生猪屠宰商户姜明告诉记者,生猪价格已经连续跌了四个月了,很多养猪户只好大量减栏出售。
3年前养头猪花五百
现在却要花一千
　　“三年前,养一头猪的成本是500元左右,现在没有1000元根本不可能。”肥城市一家养猪厂的厂长郭军说,从猪仔养到出栏,每头180斤重以上的猪每天要吃5斤饲料。按一天平均吃4斤料、每天饲料花费5元计算,每头猪仔5个月出栏,共花费饲料1200元左右。每斤生猪的成本价是7元左右,但现在的收购价只有6.5元/斤,每头180斤的生猪要赔斤近百元。
　　其实这还没有把人工费算进去。罗光顺的养猪场里雇了3个工人,每个工人月工资2000元,“之前一个工人月工资800元,涨了一半还多”,算起来,猪肉涨价仍然没有涨过粮食价格和人工费的养猪成本费用。
　　泰安市物价局分析,散户养猪越来越少,规模化养猪必然担负更大的风险。当前猪肉价格偏低,养猪场面临较大风险,规模大、资金实力强的养殖户抗风险能力强,可以继续补栏。而风险承受能力较弱的养殖户如果不能筹集资金,只能减拦,降低损失。　本报记者　李兆辉