这个磨刀人很怪从不盼你的刀坏

文/片本报记者于荣花

2012年09月28日　来源：齐鲁晚报
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　　生意不忙时,孙长峰就拿出口琴擦拭一下。

　　孙长峰精心打磨居民送来的剪刀。

　　走街串巷的磨刀艺人孙长峰,有16年的磨刀经验,游走在滨州的大街小巷磨剪子磨刀8年,并且免费给居民维修剪刀剃头刀、传授剪子和刀的保养技巧,也把自己所知的养生知识传递给每一个相识的人。闲暇的时候,还能自为居民展示口琴、笛子表演。
刀磨得亮,曲吹得好
　　9月22日下午,裕华苑小区里传出了“磨剪子磨刀”的吆喝声,接着就是极少听到的砂轮机转动打磨刀具的声音。过了一会,小区里又安静下来,忽然传出了悠悠的口琴声。好奇的居民打开窗户,有的拿着菜刀三三两两地下了楼。
　　这位走街串巷的磨刀艺人叫孙长峰,日照人,今年68岁,从事磨刀行业16年,游走在滨州的大街小巷也有8年的时间。一个长条板凳、两块抹布、一个手摇砂轮机、一把小锤子、磨刀石和几件简单的辅助工具,就是孙长峰的“行头”。
　　孙长峰告诉记者,因为磨剪子磨刀的活要求必须一定的时间,所以一年也转不完滨州的大小社区和市场,“但只要保养得好,磨完的刀和剪子足可以用上两年。”孙长峰说着把刚磨完的刀往头上一卡,“刺拉拉”剃下一块头发。“你看,磨完的刀子有这么快!”围观的居民都叫起好来。
　　陆续来了一拨又一拨磨刀的居民后,小区一下又安静了下来,这时,孙长峰从电动三轮车的口袋里拿出自己的口琴,在毛巾上非常娴熟地擦了两下,然后非常专注地吹起来,边吹还边摆动着节奏。
　　孙长峰说,平时他不仅带着口琴也会带着笛子,“闲下来就吹一曲,那是真高兴。”
只做“懒人”的生意
　　给居民磨完刀后,孙长峰一般还要嘱咐居民如何保养,“不能用刀锋刮着菜板推菜,这样刀就毁了。要抬起刀来推。”孙长峰说,他磨完的刀在两年内如果不快了,可以自己稍微磨一下,还能接着用好久,不用再找磨刀工。“如果遇到不用磨的刀,我就会免费帮他们打磨一下,没必要花钱的嘛。”　
　　因家在西区住,孙长峰大部门都在西区干活,考虑到现在大部分居民都用竹子菜板,他就开始劝居民换成柳木或其他材质的菜板,“竹子材质的容易毁刀,最好的是东北的椴木。”在孙长峰的影响下,西区很多小区的居民都开始将菜板换成杨木或柳木的。
　　对刀的保养常识,孙长峰一下午至少重复了五六遍,有些居民就说,“你告诉他们干啥,如果刀都保养好了,你咋赚钱?”孙长峰笑着说,“传授这些东西也算是我的职业道道,滨州那么多的人,根本不用担心自己没有生意做。我倒可以做‘懒人’的生意,那些不愿花时间保养的,多花些钱买教训。”
和居民分享知识心得
　　“绿豆能败火,但是只有在绿豆开锅五六分钟的时候喝才有效。”孙长峰平时看报或者看书的时候,非常注意养生的常识,车上还放着一本养生大全的书籍,遇到居民来探讨养生的问题,他就将自己的知识跟他们分享一下。
　　“第31版就是如何防高血压的,你来看看吧。”孙长峰笑着说,因为得知自己身边的人有高血压、心脏病,他就非常注意报纸上的广告,看到有些疗效明显的治疗方法,他就会将报纸好好地保存起来,遇到那些患病的人就跟他们说说,遇到懂医学的行家也向他们求证一下真伪。