不少火锅店撤掉桌下煤气罐

有的换成电磁炉有的换上木炭锅,有的改造遇用电难题

2012年12月01日　来源：齐鲁晚报
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　　执法人员在对火锅店进行检查。　本报记者　张泰来　摄

　　本报济南11月30日讯(记者　张泰来　实习生　梁孔丽)　11月30日,济南市公安、消防等5部门联合,再次对济南市区多家餐饮店进行消防检查,不少饭店已经撤掉了桌底的煤气罐,有的换上了电磁炉,有的换上了木炭锅。
　　11月30日下午3点左右,执法人员对历下区和市中区4家餐饮店进行突击检查。一家饭店20张餐桌下面使用的煤气罐已全部撤掉,换成了电磁炉。
　　“作为一家连锁店,山西火锅店爆炸发生后,我们立即跟总部做了汇报,总部建议我们对使用的燃气进行整改,随后我们也得到了各部门的帮助,解决了一些困难,现在我们已经将店里的煤气改造了三分之二,明后天就能全部改造完成。”经十一路一家火锅店的负责人对执法人员说。
　　检查中也发现有一家火锅店依然在使用液化石油气,而没有做出任何的整改。在位于历山路的这家火锅店里,负责人张先生说,他也知道使用煤气有安全隐患,没有电磁炉安全,之所以到现在还没有做出整改,是因为店里的电力线路无法满足使用电磁炉的条件。
　　“我们这一路电有问题,我们店里这么多餐桌要是全部使用电磁炉的话,现在的电源根本供不起来。”张先生说,他们已经收到了消防部门的整改通知,目前正在协调用电问题,一旦用电问题解决,会立即把所有煤气罐换成电磁炉。
　　“使用电磁炉比煤气罐安全,操作起来也方便,而且成本不高,我们何乐而不为呢?只要解决了用电问题,我们立即整改。”张先生说。