| 受禽流感影响,不少市民改吃海鲜 |
| 海鲜销量大涨 价格稳中走低 |
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- 2013年05月08日
来源：齐鲁晚报
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本报5月7日讯(记者 林媛媛 宋磊) 近日,济南市海鲜市场的销量增幅很大,这一方面归于海鲜传统旺季的到来,另一方面禽流感影响也不可忽视。不过因为产量丰足,近期济南市场海鲜价格预计稳中走低。
5日,记者在济南海鲜大市场看到,虽然已是中午接近12点,但是前来买海鲜的市民还是不少。卖海鲜的小王告诉记者,这半个多月以来,每天卖的海鲜明显多了,“最明显的就是蟹子,4月初我一天才卖二三十斤,现在能卖到四五十斤。”小王说,除了蟹子,鱼虾这段时间卖得都比以前要好。而在燕子山小区内的菜市场,卖海鲜的王女士也告诉记者,最近海鲜销量确实大了。
在记者走访的几个市场,梭子蟹的价格从每斤40元到60元不等,小王说价格跟春节时相比肯定是便宜了,但是入春之后变化就不太大了,“但是现在的蟹子比前一阵肥多了,你看这黄,满满的。”
吴先生在济南和平路经营一家海鲜餐饮饭店,他说,最近一段时间吃海鲜的人多了,餐馆的生意不错。“天气一热,济南的烧烤摊和海鲜大排档就会立马活跃起来。最近几天,随着气温的升高,来店里吃海鲜的顾客相比前段时间多了不少,最近生意很不错。”吴老板笑呵呵地说。
济南海鲜大市场经营管理公司总经理办公室主任谢钧介绍说,“八项规定”的实施,对海鲜市场尤其是高端海鲜市场的影响明显,销量明显下降。“4月,销量明显上涨了,跟三月份相比增幅大约在20%-30%。”谢钧说,每年的4月中下旬,济南海鲜市场都会慢慢进入一个销售旺期。今年增幅跟往年相比偏高,还有一个原因是禽流感的影响。“禽流感的威胁让很多市民不敢吃禽类肉食,海鲜就成了很多市民新的选择,这个影响不好量化,但是还是很明显的。”
虽然销量上涨,但是近期内海鲜价格非常平稳。谢钧解释说,目前济南的海鲜主要来自省内,海鲜产量持续上涨,供货充足,所以价格在近期内不但不会上涨,还有可能会出现稳中走低的趋势。”记者采访时很多海鲜商贩提醒,6月1日包括山东在内的全国不少海域都要进入休渔期,到时候海鲜市场的供求关系会发生变动,根据往年经验,海鲜价格上涨的可能性很大。
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