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| 剩菜不出酒店可变宝 |
| 威海小型餐厨弃物处理机试点成功 | |
- 2013年06月26日
来源：齐鲁晚报
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 | 在塔山宾馆餐厨废弃物处理站,工作人员正收集生成物。
本报记者 王帅 摄 |
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本报威海6月25日讯(记者 王帅) 25日,记者从威海市园林管理局了解到,威海首批试点的小型餐厨废弃物处理机项目取得成功,今后将逐步向全市推广。通过这种处理,餐厨垃圾将变废为宝。
25日,记者在威海市塔山宾馆餐厨废弃物处理站看到,工作人员正将处理后的生成物进行收集。据介绍,这种处理采用的是分散型微生物高温好氧发酵工艺,该工艺仿照人体器官结构功能与消化系统的原理,配合使用发酵菌粉,将餐厨废弃物经过分选挤压、固液分离、油水分离、生物发酵、电离除臭、杀菌干燥等工艺流程处理。分离的生成物可作为环境昆虫(如黄粉虫)的饲料或庄稼的有机肥,分离出的地沟油可用作生产柴油和香皂的原料。
根据威海市政府相关文件要求,威海将加快推进小型分散式餐厨废弃物设备应用的试点和推广工作。据介绍,为解决“地沟油”和餐厨废弃物管理等问题,保障市民饮食安全,今年威海将开展两期试点活动,首期塔山宾馆试点已成功,第二期将扩大到市区餐厨垃圾日产量在50公斤以上的宾馆、酒店和企事业食堂等餐饮单位。
接下来,市园林局将报市政府,推广试点范围,并逐步在全市推行。
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