在烟台本地西瓜中,牟平地雷瓜以皮薄、口感好等特点,在当地家喻户晓。什么时候市民才能吃上正宗地道的牟平地雷瓜呢?
烟台市农业技术推广中心蔬菜科副科长、调研员孙丰宝介绍,去年此时,牟平地雷瓜已经上市,但受到今年春季的低温天气影响,地雷瓜的成熟时间也有所推迟,“尽管个别本地瓜,通过技术的改进已提前上市,但数量非常有限。预计再过一个周时间,将会大规模陆续上市,市民将能尝鲜。”
孙丰宝说,烟台种植西瓜的地方主要集中在莱山、牟平以及招远等地。受烟台升温慢等气候因素影响,即使在同样环境条件下,本地西瓜也要比潍坊等地的西瓜晚上市10-15天,投资也相对较高。也正因此,在西瓜市场,本地瓜沾不到早上市的光,只能在市场的后期释放热量。“不过由于温差大的原因,本地西瓜糖分高,口感更好,尽管晚上市,但价格往往要比外地的西瓜每斤贵2毛钱。”
本报记者 秦雪丽
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