本报6月25日讯(记者 王乐伟 通讯员 崔亚萍) 为有效预防夏季食品安全事故的发生,保障人民群众的饮食安全,近日,禹城市质监局组织开展了夏季食品安全专项检查活动。
此次专项检查共出动检查人员23人次,车辆11台次,重点对辖区内的饮料、糕点、豆制品、面粉、挂面、食用植物油等与百姓日常消费密切相关的食品进行检查,检查的内容包括食品标签标注是否规范,原辅料进货台账、生产记录、销售记录是否完整,食品添加剂的使用量、使用范围是否合理等。
检查过程中,执法人员认真查看了企业生产流程,仔细查阅原料记录、生产记录、销售记录等相关台账,对生产关键控制点进行了重点检查。就检查出的问题,责令企业现场立即整改。
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